KAJSIJE, ŠEĆER I MALO LJUBAVI! Napravite ukusan džem bez muke i znoja

Potrebno je:

•           2 kg zrelih kajsija

•           600 g šećera

Priprema:

Operite dobro kajsije, pa ih očistite od koštica i stavite u veću šerpu. Preko sipajte šećer i dobro promešajte. Sačekajte da džem provri, na srednjoj vatri, uz povremeno mešanje. Nakon što provri, smanjite jačinu vatre i pustite da se kuva još nekih 45 minuta. Onda skinite sa vatre i sipajte ga u čiste i sterilisane tegle. Stavite tegle u zagrejanu, isključenu rernu koju ste iskjučili i ostavite ih tu dok se skroz ne ohlade.