КАЈСИЈЕ, ШЕЋЕР И МАЛО ЉУБАВИ! Направите укусан џем без муке и зноја

Потребно је:

•           2 кг зрелих кајсија

•           600 г шећера

Припрема:

Оперите добро кајсије, па их очистите од коштица и ставите у већу шерпу. Преко сипајте шећер и добро промешајте. Сачекајте да џем проври, на средњој ватри, уз повремено мешање. Након што проври, смањите јачину ватре и пустите да се кува још неких 45 минута. Онда скините са ватре и сипајте га у чисте и стерилисане тегле. Ставите тегле у загрејану, искључену рерну коју сте искјучили и оставите их ту док се скроз не охладе.