Malo drugačije, a savršeno! POSNE BAJADERE sa kikirikijem koje će svaka domaćica poželeti za slavu

Mekane, bogate ukusom čokolade i kikirikija, ove posne bajadere sa kikirikijem su toliko lagane da se tope u ustima. Idealne su za slavsku trpezu, naročito za Svetog Nikolu, kada svaka domaćica želi da pripremi nešto posebno, ali jednostavno.

Još ako malo jače ispržite kikiriki, dobija se fantastična aroma koja ove bajadere čini neodoljivim. Za poslasticu koja je napravljena od skromnih sastojaka, ima neverovatno raskošan ukus.

Osnovne informacije

Kuhinja: domaća

Tip jela: posna poslastica / bajadere

Količina: 30-ak komada (zavisi od sečenja)

Vreme pripreme: 20 minuta

Vreme hlađenja: 1-2 sata

Ukupno vreme pripreme: oko 2 sata i 20 minuta

Težina: lako

Sastojci:

Za smesu:

200 g šećera

150 ml vode

125 g posnog margarina

100 g posne čokolade

100 g mlevenog kikirikija

50 g seckanog kikirikija

200 g mlevenog posnog keksa

Za glazuru:

200 g posne čokolade (može i manje)

4 kašike ulja (može i manje)

Priprema:

1.  korak: Kuvanje sirupa

Pomešajte vodu i šećer, pa stavite da provri. Kada provri, u sirup dodajte margarin i čokoladu. Mešajte dok se sve potpuno ne otope i pretvore u retku smesu.

Za još čokoladniji ukus:

U sirup umešajte 1 kašičicu instant kafe. Kafa pojačava ukus čokolade.

2. korak: Spajanje sastojaka

Sklonite sa vatre, pa umešajte kikiriki i keks. Masa treba da bude gusta i ujednačena.

3. korak: Formiranje bajadera

Obložite manji pleh papirom za pečenje. Prebacite smesu u pleh, utisnite je i poravnajte.

4. korak: Glazura

Otopite posnu čokoladu sa uljem, prelijte preko ohlađene smese i zagladite. Po želji je možete posuti mlevenim kikirikijem.

Sečenje

Kada se sve dobro stegne, isecite u štanglice ili kocke i poslužite.

Stvar ukusa