Мало другачије, а савршено! ПОСНЕ БАЈАДЕРЕ са кикирикијем које ће свака домаћица пожелети за славу
Испробајте мало другачију и најлакшу верзију омиљених ситних колача за славу - посне бајадере са кикирикијем.
Мекане, богате укусом чоколаде и кикирикија, ове посне бајадере са кикирикијем су толико лагане да се топе у устима. Идеалне су за славску трпезу, нарочито за Светог Николу, када свака домаћица жели да припреми нешто посебно, али једноставно.
Још ако мало јаче испржите кикирики, добија се фантастична арома која ове бајадере чини неодољивим. За посластицу која је направљена од скромних састојака, има невероватно раскошан укус.
Основне информације
Кухиња: домаћа
Тип јела: посна посластица / бајадере
Количина: 30-ак комада (зависи од сечења)
Време припреме: 20 минута
Време хлађења: 1-2 сата
Укупно време припреме: око 2 сата и 20 минута
Тежина: лако
Састојци:
За смесу:
200 г шећера
150 мл воде
125 г посног маргарина
100 г посне чоколаде
100 г млевеног кикирикија
50 г сецканог кикирикија
200 г млевеног посног кекса
За глазуру:
200 г посне чоколаде (може и мање)
4 кашике уља (може и мање)
Припрема:
1. корак: Кување сирупа
Помешајте воду и шећер, па ставите да проври. Када проври, у сируп додајте маргарин и чоколаду. Мешајте док се све потпуно не отопе и претворе у ретку смесу.
За још чоколаднији укус:
У сируп умешајте 1 кашичицу инстант кафе. Кафа појачава укус чоколаде.
2. корак: Спајање састојака
Склоните са ватре, па умешајте кикирики и кекс. Маса треба да буде густа и уједначена.
3. корак: Формирање бајадера
Обложите мањи плех папиром за печење. Пребаците смесу у плех, утисните је и поравнајте.
4. корак: Глазура
Отопите посну чоколаду са уљем, прелијте преко охлађене смесе и загладите. По жељи је можете посути млевеним кикирикијем.
Сечење
Када се све добро стегне, исеците у штанглице или коцке и послужите.