Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

Napravite ČUVENI BAVARSKI KREM: Topi se u ustima, lagan je i osvežavajući

26.06.2024. 13:18 13:31
Piše:
Foto: Pixabay.com

Bavarski krem, koji obožavaju u Minhenu, je veoma ukusan, a lako ga je napraviti.

Kremasti, gladak krem koji se topi u ustima najbolje je poslužiti sa prelivom po želji.

Ovaj dezert možete služiti sa voćem, čokoladom ili karamelom.

Sastojci:

5 kašičica želatina u prahu

75 g vode

480 ml mleka

4 žumanca

100 g šećera

¼ kašičice soli

1 kašika ekstrakta vanile

50 g putera

360 ml slatke pavlake

Priprema

Stavite vodu u malu posudu. Sipajte želatin u prahu u vodu i promešajte.

Stavite mleko u šerpu i pustite da se zagreje do ključanja. Povremeno ga mešajte.

U činiju stavite žumance, šećer, so i vanilu. Dobro sve umutite dok žumance ne postane glatko i počne da bledi.

Mleko sklonite sa vatre. Polako sipajte toplo mleko u smesu od jaja i neprestano mešajte.

Kada sipate polovinu mleka u smesu od jaja, još jednom sve zajedno umutute i sipajte u šerpu sa preostalim mlekom. Dobro umutiti da se sjedini.

Vratite šerpu na šporet da se krem skuva. Stalno mešajte i kuvajte dok se krem ne zgusne.

Kada je krem gotov, sklonite ga sa šporeta. Dodajte puter i želatin i mešajte dok se sve potpuno ne rastvori.

Krem sipajte u veliku činiju i stavite u frižider da se stegne.

Informer.rs/ Dnevnik

Autor:
Pošaljite komentar
SLATKO OD BRESKVI BEZ ŠEĆERA: Zdrava zimnica koja će vas očarati

SLATKO OD BRESKVI BEZ ŠEĆERA: Zdrava zimnica koja će vas očarati

25.06.2024. 13:01 13:14
LETNJI DESERT OD SAMO 3 SASTOJKA Kremasti i osvežavajući fil čini ovaj beli kolač neodoljivim

LETNJI DESERT OD SAMO 3 SASTOJKA Kremasti i osvežavajući fil čini ovaj beli kolač neodoljivim

22.06.2024. 14:49 14:56
ČUVENI CRNAC BEZ JAJA Neodoljiv desert sa bananom i kakaom nestaće sa tanjira za tren oka

ČUVENI CRNAC BEZ JAJA Neodoljiv desert sa bananom i kakaom nestaće sa tanjira za tren oka

21.05.2024. 20:02 20:16