OVO JE ZABORAVLJENI NAPITAK NAŠIH BAKA Sirup od zove koji se ne kuva, a čuva zdravlje i osvežava kao nijedan drugi!

Cvetovi se ne peru, pa zato birajte zovu koja raste daleko od puteva i izvora zagađenja.

Sastojci:

• 40 cvetova zove

• 5 litara vode

• 4 kesice limuntusa

• 3 kilograma šećera

• 4 limuna

• 

Priprema:
Sveže ubrane cvetove očistite od sitnih insekata i lišća. U veliku posudu sipajte vodu i potopite cvetove. Pokrijte gazom ili tankom pamučnom krpom i ostavite da stoji 24 sata.

Posle tog vremena, procedite tečnost kroz čistu gazu. U proceđenu vodu dodajte šećer, limuntus i četiri dobro oprana limuna, isečena na sitne komade.

Narednih 24 sata lagano mešajte dok se šećer ne otopi i sve sjedini. Na kraju procedite sirup i sipajte u sterilne staklene flaše.