SIROMAŠNA ČORBA ITALIJANSKIH SELJAKA DANAS JE PRAVI HIT Probajte ovaj specijalitet od pasulja i povrća

Toskanska kuhinja poznata je po svojoj jednostavnosti i korišćenju sezonskih namirnica, a čorba od pasulja (zuppa di fagioli) jedan je od najpoznatijih primera takozvane „cucina povera“ – siromašne kuhinje koja je iz nužde stvarala ukusna i hranljiva jela.