(VIDEO) LIMUN I CIMET IMAJU UKUS KOKA-KOLE, A PARADAJZ I ŠEĆER?! Influenserka isprobala čudne kombinacije, a rezultat je neverovatan
Ko bi rekao da čulo ukusa može da pravi ovakve "varke".
Influenserka Sami, kojoj su baza interesovanja hrana i recepti, isprobala je čudne kombinacije namirnica koje bi trebalo da imaju ukus kao neka druga hrana.
Prvo je probala bananu i avokado, koji bi zajedno trebalo da imaju ukus sladoleda, što i jeste bilo prilično slično. Sledeće na redu bili su limun i krastavac, a Sami je potvrdila da zaista ova kombinacija liči na limetu.
Krastavac sa šećerom bi trebalo da ima ukus lubenice. To je pomalo ludo - rekla je Sami, iznenađena ukusom, a potom je prešla i na sledeće namirnice:
- Paradajz sa šećerom treba da ima ukus kao jagoda. Ne znam kako je to funkcionisalo, ali je imalo ukus jagode.
Zatim je između dva listića čipsa stavila paradajz, što bi trebalo da ima ukus pice, a tako je i bilo.
Još jedan eksperiment bio je sa limunom i cimetom, koji je dao ukus koka-kole.
- Dinja i banana bi trebalo da imaju ukus žvakaće gume. Zaista ima ukus žvakaće gume, ali kako - i dalje je Sami bila iznenađena, pitajući se koje bi još kombinacije mogla da isproba.
Ipak, njen eksperiment je dobio i naučno objašnjenje. Jedna žena je u komentaru napisala:
- Ovde hemičar za hranu! To se dešava zato što naša čula tehnički mogu prepoznati samo 13 različitih osnovnih ukusa, plus kombinacije iz svakog od tih 13 profila. Ono što pomislite kada pomislite na ukus „jagode“ je zapravo T-14 (šećer) i T-9 (najzastupljeniji profil u paradajzu). Kada počnete da učite koji ukus potiče od koje molekularne strukture, možete napraviti skoro svaki ukus od istih 13 osnovnih sastojaka!
Da li biste i vi isprobali ovako nešto?