(ВИДЕО) ЛИМУН И ЦИМЕТ ИМАЈУ УКУС КОКА-КОЛЕ, А ПАРАДАЈЗ И ШЕЋЕР?! Инфлуенсерка испробала чудне комбинације, а резултат је невероватан
Ко би рекао да чуло укуса може да прави овакве "варке".
Инфлуенсерка Сами, којој су база интересовања храна и рецепти, испробала је чудне комбинације намирница које би требало да имају укус као нека друга храна.
Прво је пробала банану и авокадо, који би заједно требало да имају укус сладоледа, што и јесте било прилично слично. Следеће на реду били су лимун и краставац, а Сами је потврдила да заиста ова комбинација личи на лимету.
Краставац са шећером би требало да има укус лубенице. То је помало лудо - рекла је Сами, изненађена укусом, а потом је прешла и на следеће намирнице:
- Парадајз са шећером треба да има укус као јагода. Не знам како је то функционисало, али је имало укус јагоде.
Затим је између два листића чипса ставила парадајз, што би требало да има укус пице, а тако је и било.
Још један експеримент био је са лимуном и циметом, који је дао укус кока-коле.
- Диња и банана би требало да имају укус жвакаће гуме. Заиста има укус жвакаће гуме, али како - и даље је Сами била изненађена, питајући се које би још комбинације могла да испроба.
Ипак, њен експеримент је добио и научно објашњење. Једна жена је у коментару написала:
- Овде хемичар за храну! То се дешава зато што наша чула технички могу препознати само 13 различитих основних укуса, плус комбинације из сваког од тих 13 профила. Оно што помислите када помислите на укус „јагоде“ је заправо Т-14 (шећер) и Т-9 (најзаступљенији профил у парадајзу). Када почнете да учите који укус потиче од које молекуларне структуре, можете направити скоро сваки укус од истих 13 основних састојака!
Да ли бисте и ви испробали овако нешто?