KINA TRAŽI OD GRAĐANA DA STAVE KATANCE NA FRIŽIDERE: Više od polovine gojazno, UVODE SE SMERNICE PRAVILNE ISHRANE
PEKING: Suočena sa alarmantnim porastom gojaznosti, Kina je objavila nove nacionalne smernice o ishrani koje imaju za cilj da podstaknu zdravije navike u ishrani stanovništva i zaustave uzlazni trend prekomerne telesne mase.
Prema podacima Nacionalne zdravstvene komisije, čak 51,2 odsto odraslih građana Kine ima višak kilograma ili je gojazno. Bez sistemskih mera, ova stopa bi do 2030. mogla da premaši 70 odsto, upozorava Kineski međunarodni radio.
Kako bi se sprečio ovaj trend, Nacionalni komitet za ishranu i zdravlje preporučuje veću konzumaciju tri ključne grupe namirnica: povrća i voća, integralnih žitarica i proizvoda iz vode.
Smernice posebno ističu da povrće treba da bude deo svakog obroka, a preporučuje se da odrasli unose najmanje 300 grama svežeg povrća dnevno, od čega više od polovine treba da bude tamnozeleno povrće. Unos sveže voćke treba da bude između 200 i 350 grama dnevno.
Integralne žitarice, poput smeđeg pirinča, ovsa, kinoe i pšenice celog zrna, označene su kao važan izvor vlakana, vitamina B kompleksa i esencijalnih minerala. Preporučuje se unos od 50 do 100 grama dnevno.
Konačno, odraslima se savetuje da jedu ribu i morske plodove – školjke, škampe i slično – u količini od 300 do 500 grama nedeljno, podeljeno u jedan do dva obroka.
Nove preporuke predstavljaju deo šire kampanje kineskih vlasti za unapređenje javnog zdravlja i prevenciju hroničnih bolesti povezanih sa ishranom.