КИНА ТРАЖИ ОД ГРАЂАНА ДА СТАВЕ КАТАНЦЕ НА ФРИЖИДЕРЕ: Више од половине гојазно, УВОДЕ СЕ СМЕРНИЦЕ ПРАВИЛНЕ ИСХРАНЕ
ПЕКИНГ: Суочена са алармантним порастом гојазности, Кина је објавила нове националне смернице о исхрани које имају за циљ да подстакну здравије навике у исхрани становништва и зауставе узлазни тренд прекомерне телесне масе.
Према подацима Националне здравствене комисије, чак 51,2 одсто одраслих грађана Кине има вишак килограма или је гојазно. Без системских мера, ова стопа би до 2030. могла да премаши 70 одсто, упозорава Кинески међународни радио.
Како би се спречио овај тренд, Национални комитет за исхрану и здравље препоручује већу конзумацију три кључне групе намирница: поврћа и воћа, интегралних житарица и производа из воде.
Смернице посебно истичу да поврће треба да буде део сваког оброка, а препоручује се да одрасли уносе најмање 300 грама свежег поврћа дневно, од чега више од половине треба да буде тамнозелено поврће. Унос свеже воћке треба да буде између 200 и 350 грама дневно.
Интегралне житарице, попут смеђег пиринча, овса, киное и пшенице целог зрна, означене су као важан извор влакана, витамина Б комплекса и есенцијалних минерала. Препоручује се унос од 50 до 100 грама дневно.
Коначно, одраслима се саветује да једу рибу и морске плодове – шкољке, шкампе и слично – у количини од 300 до 500 грама недељно, подељено у један до два оброка.
Нове препоруке представљају део шире кампање кинеских власти за унапређење јавног здравља и превенцију хроничних болести повезаних са исхраном.