LCHF DIJETA Brz gubitak kilograma bez gladi, ali pod jednim uslovom
Dijeta sa smanjenim unosom ugljenih hidrata i povećanim mastima, poznata kao LCHF, postaje sve popularnija među ženama širom sveta.
Mnogi je hvale kao efikasan način mršavljenja bez osećaja gladi, ali stručnjaci upozoravaju, ovaj režim ishrane nosi sa sobom određena pravila i ograničenja.
LCHF obuhvata više vrsta dijeta koje se zasnivaju na ograničenju ugljenih hidrata i povećanom unosu zdravih masti. Ovakva ishrana podrazumeva upotrebu celovitih, neprerađenih namirnica – poput mesa, ribe, jaja, povrća sa malo skroba i orašastih plodova – dok se u potpunosti eliminišu proizvodi bogati šećerima i skrobom, kao što su hleb, testenina, pirinač i krompir.
Prednosti LCHF dijete
Brojna istraživanja su pokazala da LCHF dijeta:
Podstiče gubitak kilograma, naročito masnih naslaga oko stomaka
Smanjuje apetit i poboljšava osetljivost na insulin
Može pomoći kod dijabetesa tipa 2, Alchajmerove bolesti i srčanih problema
Omogućava dugoročno održavanje idealne telesne težine
Za uspešnu LCHF ishranu neophodno je izbaciti:
Sve vrste žitarica i proizvoda od brašna (hleb, peciva, testenine)
Pirinač, krompir, grašak i ostalo skrobno povrće
Šećere i zaslađivače (uključujući med i javorov sirup)
Gazirane i zaslađene napitke
Alkoholna pića, naročito pivo i slatke koktele
Prerađene i pakovane proizvode
Dozvoljene i poželjne namirnice
U LCHF dijeti preporučuje se konzumacija:
Meso i riba: piletina, govedina, losos, sardine
Jaja i punomasni mlečni proizvodi (puter, jogurt, sirevi)
Povrće bez skroba: brokoli, tikvice, paprika, pečurke
Zdrava ulja: kokosovo, maslinovo, ulje avokada
Orašasti plodovi i semenke
Bobičasto voće u malim količinama
Začinsko bilje i prirodni začini
Oni koji planiraju prelazak na LCHF režim trebalo bi da se prvo konsultuju sa lekarom, naročito ako se radi o trudnicama, deci ili osobama sa hroničnim bolestima.