LETNJI HIT ZA MRŠAVLJENJE Čudo od salate sa krastavcem i jogurtom preporodiće vam telo

Jedna porcija od 100 g krastavaca daje otprilike 0,5-0,7 g vlakana, koja igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja digestivnog trakta, podstičući zdravo funkcionisanje creva i zaustavljaju zatvaranje. 

Pored toga oni mogu da pomognu u održavanju zdravog nivoa šećera u krvi i pomažu u kontroli apetita, što može biti korisno u kontroli težine. Puni su vode, hidriraju vas u letnjim danima, a skoro da i nemaju kalorija – zato su krastavci idealni pomoćnici da tokom leta skinete masne naslage. 

Sastojci: 

• 2-3 krastavca, očišćena i isečena na tanke kriške

• 1 šolja prirodnog jogurta (možete koristiti i grčki jogurt za kremastiju teksturu)

• 1-2 čena belog luka, zgnječenog (po želji, za ukus)

• sok od pola limuna

• šaka listova nane, sitno iseckanih

• so i biber, po ukusu

Priprema:

U većoj činiji pomešajte jogurt, izgnječeni beli luk (ako koristite), limunov sok i seckanu mentu. Začinite solju i biberom po želji. 

Dodajte kriške krastavca u činiju i dobro ih promešajte, pazeći da budu potpuno prekrivene sosom od jogurta i nane. Ako želite, možete dodati i druge sastojke kao što su tanko narezani crveni luk ili kriške masline da dodate više teksture i ukusa. 

Ostavite salatu u frižideru najmanje 15-20 minuta pre serviranja da se dobro ohladi. 

Ova salata od krastavca sa jogurtom i mentom savršena je za tople letnje dane i može se poslužiti kao osvežavajuća užina ili uz glavno jelo. 

To je zdrava varijanta, lako se priprema, a njen super ukus će vas preporoditi u toplim letnjim danima. 

(krstarica.com/Espreso)