ЛЕТЊИ ХИТ ЗА МРШАВЉЕЊЕ Чудо од салате са краставцем и јогуртом препородиће вам тело

Једна порција од 100 г краставаца даје отприлике 0,5-0,7 г влакана, која играју кључну улогу у одржавању здравља дигестивног тракта, подстичући здраво функционисање црева и заустављају затварање. 

Поред тога они могу да помогну у одржавању здравог нивоа шећера у крви и помажу у контроли апетита, што може бити корисно у контроли тежине. Пуни су воде, хидрирају вас у летњим данима, а скоро да и немају калорија – зато су краставци идеални помоћници да током лета скинете масне наслаге. 

Састојци: 

• 2-3 краставца, очишћена и исечена на танке кришке
  

• 1 шоља природног јогурта (можете користити и грчки јогурт за кремастију текстуру)
  

• 1-2 чена белог лука, згњеченог (по жељи, за укус)
  

• сок од пола лимуна
  

• шака листова нане, ситно исецканих
  

• со и бибер, по укусу
  

Припрема:

У већој чинији помешајте јогурт, изгњечени бели лук (ако користите), лимунов сок и сецкану менту. Зачините сољу и бибером по жељи. 

Додајте кришке краставца у чинију и добро их промешајте, пазећи да буду потпуно прекривене сосом од јогурта и нане. Ако желите, можете додати и друге састојке као што су танко нарезани црвени лук или кришке маслине да додате више текстуре и укуса. 

Оставите салату у фрижидеру најмање 15-20 минута пре сервирања да се добро охлади. 

Ова салата од краставца са јогуртом и ментом савршена је за топле летње дане и може се послужити као освежавајућа ужина или уз главно јело. 

То је здрава варијанта, лако се припрема, а њен супер укус ће вас препородити у топлим летњим данима. 

(krstarica.com/Espreso)