Srđan Janjić najbolji somelijer Srbije

za najboljeg somelijera Srbije, koje je održano proteklog vikenda u beogradskom hotelu Zira, pobedivši u izuzetno napetom finalu Beograđanina Vladu Stojanova i Miloša Šešu iz Novog Sada.

Takmičari su se u finalu pred publikom nadmetali u degustaciji vina i destilata, dekantiranju, servisu penušavca, uparivanju vina i hrane i drugim disciplinama, a ocenjivao ih je internacionalni žiri na čijem čelu je bila direktorica međunarodne asocijacije somelijera ASI Mišel Astrom Šantom.

Ispred Udruženja somelijera Vojvodine, pored Šeše, takmičili su se i Vanja Mićić i Branislav Aleksić, kojima je to bilo prvo iskustvo ovakve vrste, a predsednik USV-a Igor Luković je bio veoma zadovoljan njihovim nastupom.

- Ispred našeg udruženja se takmičilo troje kandidata i svi su pokazali izuzetno znanje i veštine. Veoma su se trudili tokom priprema i bili izuzetno motivisani. Jako nam znači Šešin plasman u finale pri ovako oštroj konkurenciji, jer je to potvrda za sav dosadašnji trud i rad u ne uvek idealnim uslovima. Udruženje somelijera Vojvodine svake godine obrazuje nekoliko desetina somelijera i poznavalaca vina, ali nema puno onih koji se odvaže da svoje veštine odmere na takmičenju. Naši kandidati su uvek pri vrhu, siguran sam da ćemo na nekom od

narednih prvenstava imati i pobednika – poručio je Luković.

Udruženje somelijera Srbije SERSA postoji od 2003. godine i član je međunarodne asocijacije somelijera ASI. Nacionalno takmičenje organizovano je šesti put, a somelijeri iz Srbije nekoliko puta do sada nastupali su na svetskim i evropskim prvenstvima. U sastavu SERSE je i Udruženje somelijera Vojvodine, koje somelijere okuplja i obučava u Novom Sadu i drugim vojvođanskim gradovima.

A. G.