Срђан Јањић најбољи сомелијер Србије

за најбољег сомелијера Србије, које је одржано протеклог викенда у београдском хотелу Зира, победивши у изузетно напетом финалу Београђанина Владу Стојанова и Милоша Шешу из Новог Сада.

Такмичари су се у финалу пред публиком надметали у дегустацији вина и дестилата, декантирању, сервису пенушавца, упаривању вина и хране и другим дисциплинама, а оцењивао их је интернационални жири на чијем челу је била директорица међународне асоцијације сомелијера АСИ Мишел Астром Шантом.

Испред Удружења сомелијера Војводине, поред Шеше, такмичили су се и Вања Мићић и Бранислав Алексић, којима је то било прво искуство овакве врсте, а председник УСВ-а Игор Луковић је био веома задовољан њиховим наступом.

- Испред нашег удружења се такмичило троје кандидата и сви су показали изузетно знање и вештине. Веома су се трудили током припрема и били изузетно мотивисани. Јако нам значи Шешин пласман у финале при овако оштрој конкуренцији, јер је то потврда за сав досадашњи труд и рад у не увек идеалним условима. Удружење сомелијера Војводине сваке године образује неколико десетина сомелијера и познавалаца вина, али нема пуно оних који се одваже да своје вештине одмере на такмичењу. Наши кандидати су увек при врху, сигуран сам да ћемо на неком од

наредних првенстава имати и победника – поручио је Луковић.

Удружење сомелијера Србије СЕРСА постоји од 2003. године и члан је међународне асоцијације сомелијера АСИ. Национално такмичење организовано је шести пут, а сомелијери из Србије неколико пута до сада наступали су на светским и европским првенствима. У саставу СЕРСЕ је и Удружење сомелијера Војводине, које сомелијере окупља и обучава у Новом Саду и другим војвођанским градовима.

А. Г.