MOĆNA JABUKA Voće koje hrani creva, čuva srce i podiže odbranu organizma

Možda nekima zvuči iznenađujuće, ali dr Emili Liming, dijetetičarka na Kings koledžu u Londonu, smatra da ova vekovna izreka nije sasvim pogrešna, prenosi RTS.

- Jabuke su bogat izvor fitonutrijenata koji su važni za vaš imuni sistem, poput vitamina Ce i antioksidanata. Vitamin Ce pomaže vašem telu da proizvodi antitela i da vaše imune ćelije putuju do mesta infekcije, dok antioksidansi mogu smanjiti upale, pomažući vam da se brže oporavite ako se razbolite - kaže dr Liming.

Naglašava da je voće je posebno dobro za održavanje zdravlja creva.

- S obzirom na to da 70 procenata imunih ćelija živi u crevima, zdrav crevni mikrobiom je važan deo podrške vašem imunom sistemu – navodi Limingova.

Objašnjava da jabuke podržavaju imuni sistem na dva načina. Prvo, samo jedna jabuka sadrži 100 miliona mikroba, za koje je pokazano da doprinose crevnom mikrobiomu, pomažući mu da razgradi hranu i učini fitonutrijentima dostupnim telu za upotrebu. Drugo, prosečna jabuka sadrži oko četiri grama vlakana – što je izvor goriva za dobre bakterije u vašim crevima, koje pomažu u regulisanju imunog odgovora. Za voće sa još većim sadržajem vlakana doktorka savetuje da probamo nar, kivi ili maline. Naravno, dodaje dr Liming, nijedna hrana ne može da vas spreči da se razbolite.

- Raznovrsne vrste voća i povrća pružaju niz vlakana, hranljivih materija, polifenola i drugih antioksidanata za vaše zdravlje. Redovno jedite integralne žitarice, pasulj, orašaste plodove i semenke jer su posebno bogate vlaknima, što vam pomaže da unesete 30 grama vlakana dnevno - ističe dijetetičarka. 

Ako se pitate: „Koliko će vremena biti potrebno da promene u vašoj ishrani pozitivno utiču na vaš crevni mikrobiom”, odgovor dr Liming je: „Samo tri dana”.

- Ako vodite računa o zdravlju creva, verovatno je da će to prilično brzo početi da pomaže vašem imunološkom sistemu - zaključuje dr Emili Liming, dijetetičarka na Kings koledžu u Londonu.