Probajte, fantastičan je ČOKOLADNI LIKER, VEČNI KLASIK Savršen izbor za večernje druženje s prijateljicama
Kada se spoje dezert i alkoholno piće, nastaje – čokoladni liker.
Radi se o večnom klasiku koji tako prija na kraju radne nedelje i savršen je izbor za večernje druženje sa prijateljicama. Sladak, gust i zasitan, pravi se za tren oka i daleko je bolji od kupovnog.
Za ovaj liker potrebno je tek nekoliko sastojaka koji ne zahtevaju mnogo novca, a sve nastaje u svega tri jednostavna koraka. Sve što vam je potrebno jeste da pomešate mleko, šećer i čokoladu, dodate puding i rum – a ukus je prava fantazija.
Sastojci:
1 l mleka
1 kg šećera
20 dkg čokolade za kuvanje
2 pudinga od čokolade
2 kašike kakaoa
500 ml ruma
Priprema:
Odvojite 100 ml mleka. Ostatak mleka pomešajte sa šećerom i kockicama čokolade za kuvanje. Stavite na vatru i mešajte sve dok ne provri.
Puding od čokolade i kakao razmutite u odvojenih 100 ml mleka. Smesu sipajte u mleko sa šećerom i čokoladom, pa kuvajte uz mešanje dok ne dobijete homogenu, gustu masu.
U mlaku smesu dodajte pola litra ruma. Prohladite i sipajte u boce.
Ovako pripremljen liker možete čuvati u frižideru do tri nedelje.
