NEMATE KUHINJSKU VAGU? Nema problema! Naučite kako da TAČNO izmerite brašno, šećer, mleko… SAMO uz kašiku i šolju

Ako ne posedujetekuhinjsku vagu ili ste u poslednjem trenutku shvatili da vam se pokvarila, to nije razlog da ne napravite tortu ili pitu kojoj ste ste radovali.

Za merenje sastojaka dovoljne su vam kašike, kašičice i šolje, sve što već imate u kuhinji, a čak i povrću možete da odredite težinu bez vage za tačno merenje.

U nastavku vam prilažemo mere uz koje ćete sve izmeriti očas posla, a način na koji se one određuju zavisi od konkretnih sastojaka.

 Merenje sastojaka kašikom, kašičicom i šoljom

Brašno:

Ravna kašika - 12 g

Puna kašika - 20 g

Ravna kašičica - 3 g

Puna kašičica - 7 g

Dodaci za testo i fil:

Kašičica gustina - 2 g

Kašičica praška za pecivo - 3 g

Želatin u prahu - 3 g

Mleko, ulje, voda i ostale retke tečnosti:

Kašika - 15 ml

Velika čaša - 100 ml

Šolja - 250 ml

Šoljica - 50 ml

Griz:

Ravna kašika - 10 g

Puna kašika - 22 g

Ravna kašičica - 3 g

Puna kašičica - 7 g

Šećer u kristalu:

Ravna kašika - 12 g

Puna kašika - 25 g

Ravna kašičica - 4 g

Puna kašičica - 8 g

Šećer u prahu:

Ravna kašika - 15 g

Puna kašika - 30 g

Ravna kašičica - 5 g

Puna kašičica - 10 g

Drugi prahovi:

Kašičica soli - 5 g

Kašičica mleka u prahu - 5 g

Kašičica mlevene kafe - 6 g

Pirinač:

Ravna kašika - 15 g

Puna kašika - 30 g

Ravna kašičica - 3 g

Puna kašičica - 5 g

Povrće:

Krompir srednje veličine - 90 g

Paradajz srednje veličine - 100 g

Šargarepa srednje veličine - 100 g

Glavica crnog luka srednje veličine - 90 g

Glossy