MIRIS PRAZNIKA U SVAKOM ZALOGAJU Vafli s jabukama, poslastica koja će vas osvojiti na prvi ukus
Kako nam se približavaju božićni i novogodošnji praznici i domovi počinju da mirišu na cimet, jabuke i topla testa, vreme je za jedan jednostavan, brz i praznično aromatičan recept.
Ovi vafli s jabukama su savršeni za porodična okupljanja, svečane doručke ili kao slatko kojim ćete zagrejati zimske večeri.
Meki, mirišljavi i neodolivo sočni, biće hit na svakoj trpezi.
Sastojci:
- 2 jabuke, oguljene i sitno narendane
- 2 jajeta
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- cimet po ukusu
- 70 ml ulja
- 100 ml mleka ili jogurta
- 300 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte ulje i mleko (ili jogurt), pa umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Na kraju dodajte sitno narendane jabuke i cimet po ukusu.
Smesu pecite u aparatu za vafle. Ukoliko koristite silikonske modle, postavite ih u pleh, ulijte testo i pecite u zagrejanoj rerni na 220°C, 11 minuta. Potom vafle izručite na pleh i vratite u rernu još oko 6 minuta da dobiju lepu koricu i sa druge strane.
Služite ih posute šećerom u prahu, cimetom, karamelom, orasima, umućenom slatkom pavlakom, dodatnim jabukama – ili potpuno jednostavno, bez ičega.
Topli, mirisni i praznični – idealni za Božićni doručak ili slatku užinu.