МИРИС ПРАЗНИКА У СВАКОМ ЗАЛОГАЈУ Вафли с јабукама, посластица која ће вас освојити на први укус
Како нам се приближавају божићни и новогодошњи празници и домови почињу да миришу на цимет, јабуке и топла теста, време је за један једноставан, брз и празнично ароматичан рецепт.
Ови вафли с јабукама су савршени за породична окупљања, свечане доручке или као слатко којим ћете загрејати зимске вечери.
Меки, миришљави и неодоливо сочни, биће хит на свакој трпези.
Састојци:
- 2 јабуке, огуљене и ситно нарендане
- 2 јајета
- 4 кашике шећера
- 1 ванилин шећер
- цимет по укусу
- 70 мл уља
- 100 мл млека или јогурта
- 300 г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- прстохват соли
Припрема:
Умутите јаја са шећером и ванилин шећером док не постану пенаста. Додајте уље и млеко (или јогурт), па умешајте брашно помешано са прашком за пециво и сољу. На крају додајте ситно нарендане јабуке и цимет по укусу.
Смесу пеците у апарату за вафле. Уколико користите силиконске модле, поставите их у плех, улијте тесто и пеците у загрејаној рерни на 220°C, 11 минута. Потом вафле изручите на плех и вратите у рерну још око 6 минута да добију лепу корицу и са друге стране.
Служите их посуте шећером у праху, циметом, карамелом, орасима, умућеном слатком павлаком, додатним јабукама – или потпуно једноставно, без ичега.
Топли, мирисни и празнични – идеални за Божићни доручак или слатку ужину.