УЖИВАЋЕТЕ БАР ДВОСТРУКО ВИШЕ Ево како да направите стварно савршену топлу чоколаду ОВО ЈЕ “ТАЈНИ“ САСТОЈАК КОЈИ ПОТПУНО МЕЊА СВЕ
Има нешто у топлој чоколади што пружа онај прави ушушкани, јесењи осећај.
Понекад чај или кафа једноставно нису довољни, па вам је потребна та додатна доза слаткоће и утехе у облику овог класичног напитка.
И баш као што људи воле да додају различите сирупе у своју кафу, врло лако можете освежити и обогатити своју топлу чоколаду. Ако су вам досадили уобичајени пенасти колачићи и шлаг, постоји још један веома једноставан трик. А за то вам је потребан само један састојак који вероватно већ имате у својој кухињи.
Дервис Бајрам, стручњак за слаткише из компаније Crunchie Munchies, истиче да топлу чоколаду можете "подићи на виши ниво" уз помоћ једноставних кухињских састојака који сами по себи можда делују досадно, али се савршено допуњују са овим топлим напитком.
Тајни састојак који мења све
А онај који функционише најбоље није ни ванила ни слатка павлака - већ путер од кикирикија.
Ова комбинација је годинама изузетно популарна у облику чувених Reese's корпица, па је потпуно природно што савршено делује и у течном облику.
- Ако желите нешто што је још богатијег укуса и право уживање, пробајте да умешате кашичицу путера од кикирикија. Напитак постаје гушћи и добијате ону заиста дивну комбинацију чоколаде и кикирикија. Почните са малом кашичицом и додајте још ако је потребно. Не желите да у потпуности изгубите укус чоколаде - објашњава Дервис.
Можда звучи чудно, али слани путер од кикирикија заправо фантастично функционише у овом случају. То је зато што се слана нота супротставља слаткоћи чоколаде и чини њен укус још интензивнијим, дајући кремастији напитак за којим ћете жудети током целе јесени.
Састојци за топлу чоколаду:
2 кашике шећера
1 кашика какао праха
1 кашика воде
1 шоља млека
1 пуна кашика кремастог путера од кикирикија
Припрема топле чоколаде:
У малој шерпи помешајте шећер, какао прах и воду. Загревајте на умереној температури и мешајте док се шећер и какао не растворе. Додајте млеко и путер од кикирикија, па промешајте. Поново загревајте, уз повремено мешање, све док млеко не почне да пари, а путер се потпуно не раствори.
Сипајте у шољу, по жељи прелијте шлагом и сосом од кикирики путера, и уживајте.