Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

ALEKSANDAR IZ LAĆARKA SPAJA TRADICIJU I MODERNU TEHNOLOGIJU Umetići obrađuju blizu 60 hektara zemlje! Ovo je priča mladog poljoprivrednika

29.12.2025. 08:11 09:07
Izvor:
Dnevnik
лаца
Foto: privatna arhiva

Alek­san­dar Ume­tić, ap­sol­vent agro­e­ko­no­mi­je na Po­ljo­pri­vred­nom fa­kul­te­tu u No­vom Sa­du, pre­u­zeo je kor­mi­lo po­ro­dič­nog ga­zdin­stva, do­ka­zu­ju­ći da se uz rad, stru­ku i po­dr­šku ro­di­te­lja mo­že op­sta­ti i u naj­i­za­zov­ni­jim vre­me­ni­ma.

Iako se ovim po­slom ba­vi od ma­lih no­gu, po­sled­njih šest go­di­na se osa­mo­sta­lju­je u vo­đe­nju ga­zdin­stva. Kao ap­sol­vent agro­e­ko­no­mi­je, on da­nas pred­sta­vlja spoj prak­tič­nog is­ku­stva i sa­vre­me­ne te­o­ri­je, ali is­ti­če da su mu ro­di­te­lji, ko­ji su či­tav ži­vot pro­ve­li u sto­čar­stvu i ra­tar­stvu, i da­lje ne­za­men­lji­va po­dr­ška.

- Či­ta­va po­ro­di­ca je ge­ne­ra­ci­ja­ma u po­ljo­pri­vre­di. Ro­di­te­lji mi po­ma­žu sva­ko­dnev­no, a ja sam taj ko­ji po­la­ko pre­u­zi­ma po­sao na se­be. Cilj mi je da oču­vam ono što su oni stva­ra­li, ali da to una­pre­dim zna­njem ko­je sti­čem na fa­kul­te­tu - za­po­či­nje pri­ču Alek­sandar.

ла
Foto: privatna arhiva

 

Ono što Alek­san­dra iz­dva­ja je nje­go­va am­bi­ci­ja da te­o­ri­ju spro­ve­de u de­lo. Po­red ra­da na nji­vi i u šta­li, on tre­nut­no oba­vlja prak­su u agro­sek­to­ru NLB ban­ke, gde uči ka­ko funk­ci­o­ni­še fi­nan­sij­ska stra­na po­ljo­pri­vre­de.

- Mo­ja vi­zi­ja je mo­der­na po­ljo­pri­vre­da, od­no­sno uvo­đe­nje pre­ci­zne teh­no­lo­gi­je, sa­vre­me­nih obje­ka­ta i no­ve me­ha­ni­za­ci­je. Po­ljo­pri­vred­nik ne tra­ži mi­li­o­ne, već kon­stant­nu za­ra­du ka­ko bi mo­gao da pla­ni­ra ula­ga­nja. Ja že­lim da osta­nem ov­de, da se usa­vr­ša­vam - za­klju­ču­je Ume­tić.

Ume­ti­ći ob­ra­đu­ju bli­zu 60 hek­ta­ra ze­mlje. Na po­lji­ma se­ju ži­to, je­čam, tri­ti­kal, ku­ku­ruz i sun­co­kret. Spe­ci­fič­nost nji­ho­vog do­ma­ćin­stva je u to­me što čak 90 od­sto pro­iz­ve­de­nih ži­ta­ri­ca ne ide na ber­zu, već di­rekt­no u is­hra­nu sop­stve­ne sto­ke.

ла
Foto: privatna arhiva

- Ove go­di­ne ku­ku­ruz je ozbilj­no pod­ba­cio zbog su­še. Pri­no­si su bi­li od 2,5 do 4 to­ne po ju­tru, što je da­le­ko is­pod ono­ga što su mo­ji ro­di­te­lji ne­ka­da ostva­ri­va­li, ka­da je pro­sek bio i do 8 to­na. Vi­so­ke tem­pe­ra­tu­re spre­ča­va­ju na­li­va­nje kli­pa, pa čak ni naj­bo­lji hi­bri­di ot­por­ni na su­šu ne mo­gu da po­be­de pri­ro­du. Za­to je va­žno ima­ti sto­čar­stvo, da se taj gu­bi­tak do­ne­kle kom­pen­zu­je - ob­ja­šnja­va mla­di agro­e­ko­no­mi­sta.

Mle­ko se ne pro­da­je već pre­ra­đu­je

Ume­sto pro­da­je si­ro­vog mle­ka po ne­sta­bil­nim ce­na­ma, Alek­san­dar se oslo­nio na pre­ra­du.
- Mle­ko ne pro­da­je­mo go­di­na­ma. Naš vi­šak ide u pro­iz­vod­nju do­ma­ćeg sir,a ko­ji kup­ci već do­bro po­zna­ju i sa­mi do­la­ze po nje­ga. To je je­di­ni na­čin da se za­dr­ži vred­nost ono­ga što pro­iz­ve­de­te. Je­dan deo od­la­zi na is­hra­nu te­la­di - ka­že Alek­san­dar.

 

Ume­tić vo­di kom­plek­snu pro­iz­vod­nju, ko­ja uklju­ču­je če­ti­ri li­ni­je: mle­kar­sku pro­iz­vod­nju, tov ju­na­di, kr­ma­če i tov svi­nja. Tre­nut­no ima­ju oko 15 kra­va, tri­de­se­tak ju­na­di, 25 kr­ma­ča i far­mu ko­ja go­di­šnje is­po­ru­či oko 350 to­vlje­ni­ka.

па
Foto: privatna arhiva

Dok ce­ne in­pu­ta ra­stu, a pro­daj­ne ce­ne me­sa i ži­ta­ri­ca osci­li­ra­ju (po­put ce­ne to­vlje­ni­ka ko­ja je sa pro­šlo­go­di­šnjih 270 pa­la na 170 di­na­ra), Alek­san­dar ne od­u­sta­je.

- Te­le ko­šta 1.200 do 1.300 evra. Bi­ko­vi su oko 3,8 do 4 evra po ki­lo­gra­mu. Lju­di ra­ču­na­ju: bik od 600 ki­lo­gra­ma pa pu­ta 4 evra i mi­sle ka­ko mi do­bro za­ra­đu­je­mo. Ne ra­ču­na­ju da te­le ko­šta oko 1.300 evra, da je ce­na hra­ne sko­či­la, da te­le tre­ba hra­ni­ti do 12 me­se­ci...- po­ja­šnja­va naš sa­go­vor­nik. 

Zabranjeno je preuzimanje teksta ili dela teksta bez navođenja autora i naše medijske kuće, u vidu živog linka koji vodi ka originalnom sadržaju. Svako kršenje ovog pravila tretiraće se kao povreda autorskih prava.

Izvor:
Dnevnik
Pošaljite komentar