PROST RECEPT ZA AROMATIČNO JELO KOJE ĆE SVI PAMTITI Sočni jagnjeći kotleti sa hrskavom koricom

Ovi jagnjeći kotleti sa hrskavom koricom i mirisnim začinim, savršeno spajaju sočnost i aromatičnost. 

Uz minimalan napor, dobićete efekat kao da ste profesionalni kuvar!

Sastojci:

• 6 jagnjećih kotleta

• malo maslinovog ulja

• origano

• ruzmarin

• bosiljak

• prezla

• so

• biber

Priprema:

Jagnjeće kotlete najpre je potrebno posoliti i pobiberiti i ostaviti da odleže u frižideru makar pola sata. Potom, utrljati začine (origano, ruzmarin, bosiljak) i na kraju uvaljati u prezle.

Kotlete peći na uljem premazanom gril-tiganju ili roštilju, na srednje jakoj vatri, po pet minuta sa svake strane.

Cilj je da kotleti ostanu sočni i rozikasti u sredini, sa hrskavom zlatnom koricom spolja. Za one koji više vole dobro pečeno meso, vreme pečenja se može produžiti.

Poslužite sa svežom salatom ili grilovanim povrćem za potpuni doživljaj.