KAFENI TALOG REŠAVA JEDAN OD NAJNEPRIJATNIJIH KUHINJSKIH PROBLEMA! Evo kako da ga iskoristite umesto da ga bacite

Jedan jednostavan trik pokazuje kako stari talog od kafe može da pomogne u uklanjanju neprijatnih mirisa iz frižidera.

Ovaj savet postao je popularan nakon virusnog videa na TikToku koji je objavila pržionica Neighbourhood Coffee Roasters iz Liverpula. U videu su prikazani različiti načini ponovne upotrebe iskorišćenog taloga od kafe, a jedan od njih odnosi se upravo na rešavanje neprijatnih mirisa u kuhinji.

Trik je vrlo jednostavan – potrebno je staviti iskorišćeni talog od kafe u otvorenu posudu i ostaviti je u frižideru. Na taj način talog može da pomogne u neutralisanju mirisa namirnica poput sira, ribe ili ostataka hrane.

Stručnjaci navode da za ovaj efekat postoji i naučno objašnjenje. Iskorišćeni talog kafe sadrži azot i porozne organske jedinjenice koje mogu da apsorbuju molekule mirisa, slično kao soda bikarbona. Na to ukazuje i istraživanje objavljeno u naučnom časopisu Food Science and Technology.

Zbog svoje porozne strukture, talog kafe može da upija određene supstance iz vazduha koje izazivaju neprijatne mirise, pa tako deluje kao prirodni osveživač, a ne samo kao sredstvo koje ih prikriva.

Osim toga, stručnjaci za održivost podsećaju da bacanje taloga kafe nije dobro ni za životnu sredinu. Kada se odloži kao otpad, on može da oslobađa metan, gas sa efektom staklene bašte koji je oko 25 puta jači od ugljen-dioksida.

Procenjuje se da se svake godine u svetu bace milioni tona iskorišćenog taloga kafe, iako sadrži brojne korisne materije i hranljive sastojke.

U videu su navedene i druge praktične primene taloga. Jedna od najčešćih je dodavanje u kompost, jer materijal bogat azotom može da obogati zemljište i podstakne rast biljaka.

Talog kafe može da se koristi i kao prirodno đubrivo za pojedine biljke, jer poboljšava kvalitet zemljišta zahvaljujući mineralima i organskim jedinjenjima koje sadrži.

Zbog svoje zrnaste strukture može poslužiti i kao blago sredstvo za čišćenje tiganja i kuhinjskih površina, a neki ga koriste i u domaćim pilinzima za negu kože.

Zato, sledeći put kada pripremate jutarnju kafu, možda je vredno da na trenutak zastanete pre nego što bacite talog – taj jednostavan ostatak može pomoći da frižider ostane svež, a istovremeno i da se smanji količina otpada u domaćinstvu.