КАФЕНИ ТАЛОГ РЕШАВА ЈЕДАН ОД НАЈНЕПРИЈАТНИЈИХ КУХИЊСКИХ ПРОБЛЕМА! Ево како да га искористите уместо да га баците
Остатак кафе који већина људи без размишљања баца у смеће може имати изненађујућу примену у домаћинству.
Један једноставан трик показује како стари талог од кафе може да помогне у уклањању непријатних мириса из фрижидера.
Овај савет постао је популаран након вирусног видеа на ТикТоку који је објавила пржионица Neighbourhood Coffee Roasters из Ливерпула. У видеу су приказани различити начини поновне употребе искоришћеног талога од кафе, а један од њих односи се управо на решавање непријатних мириса у кухињи.
Трик је врло једноставан – потребно је ставити искоришћени талог од кафе у отворену посуду и оставити је у фрижидеру. На тај начин талог може да помогне у неутралисању мириса намирница попут сира, рибе или остатака хране.
Стручњаци наводе да за овај ефекат постоји и научно објашњење. Искоришћени талог кафе садржи азот и порозне органске једињенице које могу да апсорбују молекуле мириса, слично као сода бикарбона. На то указује и истраживање објављено у научном часопису Food Science and Technology.
Због своје порозне структуре, талог кафе може да упија одређене супстанце из ваздуха које изазивају непријатне мирисе, па тако делује као природни освеживач, а не само као средство које их прикрива.
Осим тога, стручњаци за одрживост подсећају да бацање талога кафе није добро ни за животну средину. Када се одложи као отпад, он може да ослобађа метан, гас са ефектом стаклене баште који је око 25 пута јачи од угљен-диоксида.
Процењује се да се сваке године у свету баце милиони тона искоришћеног талога кафе, иако садржи бројне корисне материје и хранљиве састојке.
У видеу су наведене и друге практичне примене талога. Једна од најчешћих је додавање у компост, јер материјал богат азотом може да обогати земљиште и подстакне раст биљака.
Талог кафе може да се користи и као природно ђубриво за поједине биљке, јер побољшава квалитет земљишта захваљујући минералима и органским једињењима које садржи.
Због своје зрнасте структуре може послужити и као благо средство за чишћење тигања и кухињских површина, а неки га користе и у домаћим пилинзима за негу коже.
Зато, следећи пут када припремате јутарњу кафу, можда је вредно да на тренутак застанете пре него што баците талог – тај једноставан остатак може помоћи да фрижидер остане свеж, а истовремено и да се смањи количина отпада у домаћинству.
