ZABORAVITE NA INDUSTRIJSKE FARBE Uz ovaj jednostavan recept uskršnja jaja dobijaju magičnu boju

Tirkizna boja spada među najteže za dobijanje kada je u pitanju ukrašavanje uskršnje trpeze, ali postoji jednostavno i potpuno prirodno rešenje koje sve više osvaja ljubitelje tradicionalnog farbanja jaja. Umesto veštačkih boja, mnogi se okreću prirodnim sastojcima, a jedan od najzanimljivijih je - crveni kupus.

Uz pomoć crvenog kupusa možete dobiti nežnu, posebnu tirkiznu nijansu koja izgleda potpuno drugačije od klasičnih boja. Osim što daje odličan vizuelni efekat, ova metoda je laka i ne zahteva nikakve skupe sastojke niti komplikovanu pripremu.

Šta vam je potrebno:

1 glavica crvenog kupusa
5 šolja vode
4 kašike alkoholnog sirćeta
12 kuvanih jaja

Kako se pravi prirodna boja

Postupak je jednostavan. Kupus iseckajte na sitne komade i stavite u šerpu sa vodom. Kuvajte između 30 i 45 minuta, dok voda ne dobije intenzivnu ljubičastu boju. Nakon toga ostavite da se potpuno ohladi, pa procedite i uklonite kupus.
U dobijenu tečnost dodajte sirće – ono pomaže da se boja "uhvati“ za ljusku jajeta.

Farbanje jaja

Kuvana jaja poređajte u dublju posudu tako da nisu zbijena, pa ih prelijte pripremljenom tečnošću.

Koliko dugo ćete ih držati u boji zavisi od nijanse koju želite:
oko 1 sat - svetlija, nežna tirkizna
do 2 sata - jača i intenzivnija boja
Važno je da jaja povremeno okrećete (na svakih pola sata) kako bi se boja ravnomerno primila. Zanimljivo je da će jaja u početku izgledati ljubičasto, ali tek kada ih izvadite i osuše se - pojavljuje se prelepa tirkizna nijansa.

Mali trik za još lepši efekat

Pre farbanja možete oko jaja staviti gumice za tegle - tako ćete dobiti zanimljive šare i potpuno unikatne uzorke.

Ova jednostavna metoda pokazuje da za najlepša uskršnja jaja nisu potrebne skupe boje - već samo malo mašte i sastojci koje već imate u kuhinji.

(Kurir.rs/ Najžena)