KREMASTE ZELENE LAZANJE Jednostavno, a neodoljivo jelo koje će brzo nestati sa stola
Ove lazanje su savršen spoj nežnog bešamela i spanaća, idealne za dane kada želite nešto zasitno, a lagano.
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će nestati sa stola brže nego što ste ga napravili.
Potrebni sastojci:
- 250 g kora za lazanje
- 250 g zamrznutog spanaća
- 1 l mleka
- 100 g putera
- 4 kašike glatkog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 čen belog luka
- muškatni oraščić (po ukusu)
Priprema:
U većoj šerpi otopite puter, pa dodajte brašno i mešajte oko dva minuta. Zatim postepeno sipajte mleko uz neprestano mešanje i kuvajte pet do šest minuta, dok se smesa ne zgusne i počne da vri.
Dodajte sitno iseckan beli luk i malo muškatnog oraščića, pa ubacite spanać i sve dobro promešajte. Posolite po ukusu.
Rernu zagrejte na 200 stepeni, a posudu za pečenje premažite puterom. Na dno stavite sloj pripremljene smese, preko njega kore za lazanje, pa ponovite postupak dok ne utrošite sve sastojke.
Pecite oko 20 minuta, zatim izvadite iz rerne, isecite na kocke i poslužite toplo.
