КРЕМАСТЕ ЗЕЛЕНЕ ЛАЗАЊЕ Једноставно, а неодољиво јело које ће брзо нестати са стола
Ове лазање су савршен спој нежног бешамела и спанаћа, идеалне за дане када желите нешто заситно, а лагано.
Припрема је једноставна, а резултат је јело које ће нестати са стола брже него што сте га направили.
Потребни састојци:
- 250 г кора за лазање
- 250 г замрзнутог спанаћа
- 1 л млека
- 100 г путера
- 4 кашике глатког брашна
- 1 кашичица соли
- 1 чен белог лука
- мушкатни орашчић (по укусу)
Припрема:
У већој шерпи отопите путер, па додајте брашно и мешајте око два минута. Затим постепено сипајте млеко уз непрестано мешање и кувајте пет до шест минута, док се смеса не згусне и почне да ври.
Додајте ситно исецкан бели лук и мало мушкатног орашчића, па убаците спанаћ и све добро промешајте. Посолите по укусу.
Рерну загрејте на 200 степени, а посуду за печење премажите путером. На дно ставите слој припремљене смесе, преко њега коре за лазање, па поновите поступак док не утрошите све састојке.
Пеците око 20 минута, затим извадите из рерне, исеците на коцке и послужите топло.
