(VIDEO) DESERT KOJI JE ZALUDEO INTERNET Mali čokoladni zalogaji sa malinama će i vas osvojiti
Amerikanka Sijera Georgitsis nedavno je na Instagramu podelila video sa receptom za izuzetno jednostavan desert koji je za kratko vreme postao viralan.
Reč je o malim čokoladnim zalogajima punjenim malinama i čia semenkama koji izgledaju kao da dolaze iz najbolje poslastičarnice.
Ako volite kombinaciju bogate tamne čokolade i osvežavajućih malina, ovo je savršen izbor. Ovi smrznuti zalogaji su istovremeno slatki i lagani, idealni da ih imate pri ruci kada poželite nešto fino, a brzo gotovo.
Potrebni sastojci:
500 g malina
30 g čia semenki
30 ml meda
300 g tamne čokolade
10 ml kokosovog ulja
Priprema:
Obložite pleh papirom za pečenje i pripremite mesto u zamrzivaču. Maline operite i zgnječite u činiji srednje veličine. Dodajte čia semenke i med, pa dobro promešajte dok se sastojci ne povežu.
Kašikom stavljajte manje gomile smese na pleh. Lagano ih spljoštite i ostavite razmak između svake. Stavite u zamrzivač na najmanje sat vremena, dok se potpuno ne stvrdnu.
Kada su zalogaji smrznuti, otopite čokoladu zajedno sa kokosovim uljem u mikrotalasnoj pećnici (u intervalima od po 30 sekundi uz mešanje) dok ne dobijete glatku smesu. Umočite smrznute zalogaje od malina u čokoladu tako da budu potpuno obloženi, pa ih vratite na pleh.
Ostavite u zamrzivaču još 10 minuta da se čokolada stegne. Spremite ih u posudu prikladnu za zamrzivač i čuvajte za kasnije. Ovaj recept pokazuje kako uz svega nekoliko sastojaka možete pripremiti impresivan desert bez mnogo truda.
