(ВИДЕО) ДЕСЕРТ КОЈИ ЈЕ ЗАЛУДЕО ИНТЕРНЕТ Мали чоколадни залогаји са малинама ће и вас освојити
Американка Сијера Георгитсис недавно је на Инстаграму поделила видео са рецептом за изузетно једноставан десерт који је за кратко време постао виралан.
Реч је о малим чоколадним залогајима пуњеним малинама и чиа семенкама који изгледају као да долазе из најбоље посластичарнице.
Ако волите комбинацију богате тамне чоколаде и освежавајућих малина, ово је савршен избор. Ови смрзнути залогаји су истовремено слатки и лагани, идеални да их имате при руци када пожелите нешто фино, а брзо готово.
Потребни састојци:
500 г малина
30 г чиа семенки
30 мл меда
300 г тамне чоколаде
10 мл кокосовог уља
Припрема:
Обложите плех папиром за печење и припремите место у замрзивачу. Малине оперите и згњечите у чинији средње величине. Додајте чиа семенке и мед, па добро промешајте док се састојци не повежу.
Кашиком стављајте мање гомиле смесе на плех. Лагано их спљоштите и оставите размак између сваке. Ставите у замрзивач на најмање сат времена, док се потпуно не стврдну.
Када су залогаји смрзнути, отопите чоколаду заједно са кокосовим уљем у микроталасној пећници (у интервалима од по 30 секунди уз мешање) док не добијете глатку смесу. Умочите смрзнуте залогаје од малина у чоколаду тако да буду потпуно обложени, па их вратите на плех.
Оставите у замрзивачу још 10 минута да се чоколада стегне. Спремите их у посуду прикладну за замрзивач и чувајте за касније. Овај рецепт показује како уз свега неколико састојака можете припремити импресиван десерт без много труда.
