RUČAK KOJI ĆE SVI TRAŽITI PONOVO Pileće pljeskavice iz rerne se spremaju brzo, a ukus je fantastičan
Malo ko može da odoli mirisu tek ispečenih pilećih pljeskavica, a ovaj jednostavan recept donosi savršen spoj sočnog mesa i začina koji osvaja već na prvi zalogaj.
Sočne pileće pljeskavice otvaraju apetit u trenu: Recept koji valja zapisati
Najbolje služite uz sezonsku salatu.
Potrebno je:
500 g pilećeg mlevenog mesa
1 jaje
3 kašike prezli
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašičica senfa
1 kašičica sušenog peršuna
so i biber
2 kašike ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Sitno iseckajte crni i beli luk. U jednoj velikoj posudi pomešajte jaje, prezle, mleveno meso, luk, senf i začine. Zatim smesu dobro sjedinite i ostavite 10 ak minuta da prezle upiju višak tečnosti. Rukama oblikujte pljeskavice. Pržite ih 4 do 5 minuta, sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju i budu skroz pečene.