РУЧАК КОЈИ ЋЕ СВИ ТРАЖИТИ ПОНОВО Пилеће пљескавице из рерне се спремају брзо, а укус је фантастичан
Мало ко може да одоли мирису тек испечених пилећих пљескавица, а овај једноставан рецепт доноси савршен спој сочног меса и зачина који осваја већ на први залогај.
Сочне пилеће пљескавице отварају апетит у трену: Рецепт који ваља записати
Најбоље служите уз сезонску салату.
Потребно је:
500 г пилећег млевеног меса
1 јаје
3 кашике презли
1 мања главица црног лука
2 чена белог лука
1 кашичица сенфа
1 кашичица сушеног першуна
со и бибер
2 кашике уља
Припрема:
Рерну загрејте на 200 степени. Ситно исецкајте црни и бели лук. У једној великој посуди помешајте јаје, презле, млевено месо, лук, сенф и зачине. Затим смесу добро сједините и оставите 10 ак минута да презле упију вишак течности. Рукама обликујте пљескавице. Пржите их 4 до 5 минута, са сваке стране, док не добију лепу златносмеђу боју и буду скроз печене.