LENJA MUSAKA JE PRAVO SPASENJE ZA ZAPOSLENE Sve ide U JEDNU TEPSIJU, a ukus je domaćinski!
Nemate mnogo vremena za pripremu ručka, a želite nešto ukusno za celu porodicu?
Ova lenja musaka pravi se mnogo brže od klasične, a ukusom nimalo ne zaostaje. Sve sastojke samo pripremite, sjedinite i stavite u rernu. Idealno kada želite domaće jelo bez dugog stajanja pored šporeta.
LENJA MUSAKA
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 500 g svinjskog mlevenog mesa
- 1 manja tikvica
- 1 crni luk
- 1 kašičica mlevene paprike
- 5 kašika soka od paradajza
- 2 čena belog luka
- 500 ml vode.
Preliv:
- 1 čaša kisele pavlake (180 ml)
- 2 jaja
- 1 kašika brašna.
Priprema
Oljuštene krompir i tikvicu isecite na kockice. Crni i beli luk sitno iseckajte. Pomešajte mleveno meso, sok od paradajza, mlevenu papriku, vodu, so i biber po ukusu. Dodajte krompir, tikvice i luk, promešajte, sipajte u podmazanu tepsiju i poravnajte.
Po potrebi dodajte još vode da cela musaka bude natopljena. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Pomešajte kiselu pavlaku, umućena jaja, brašno, malo soli i prelijte musaku, pa pecite još 15-20 minuta.
Vesna Vukadinović
