DA LI JEDETE JAFU NA PRAVI NAČIN? Stručnjak za hranu smatra da svi grešimo i otkriva redosled zalogaja koji menjaju ukus
Jafa keks jede se na dva načina, a 35 odsto ljudi bira pogrešan. Stručnjak za hranu otkriva redosled zalogaja koji menja ukus.
Jedan keks stoji u ormariću u skoro svakoj kući, a oko njega se lome koplja već decenijama. Ispostavilo se da 35 odsto ljudi jafa keks jede na način koji stručnjak za hranu smatra promašenim, i to ne zbog manira, već zbog ukusa.
Slatkiš koji se u kući podrazumevao, kao hleb
Jafa keks je slatkiš koji se u nekim domovima jednostavno podrazumevao. Generacije koje su odrastale uz jafu danas ga svojim mališanima serviraju kao desert.
Samo, kako vi jedete svoj jafa keks?
Šta je pokazalo istraživanje o dva zalogaja
Proizvođač konditorskih proizvoda McVitie sproveo je istraživanje da bi utvrdio na koji način je jafu najbolje jesti.
Rezultati su pokazali da je 35 odsto ispitanika keks jelo u dva zalogaja, prvo jednu polovinu pa onda drugu, tako što su pomorandžin deo i biskvit preliven čokoladom jeli u isto vreme.
Njih 28 odsto prvo je pojelo okrajke keksa, pa tek onda slasnu sredinu sa pomorandžom. Da bi se spor rešio jednom za svagda, unajmili su eksperta za hranu doktora Stjuarta Farimonda.
Redosled zalogaja koji menja ceo ukus
Po njegovom mišljenju, najbolji način da se jede jafa jeste da u istom momentu dobijete kombinaciju pomorandže, čokolade i vazdušastog biskvita. Zato savetuje da se keks prvo pojede po krajevima, a da sebi onda ostavite savršenu sredinu sa sva tri sloja.
Razlika je tu manja nego što zvuči, ali se oseti. Kada keks prepolovite, poslednji zalogaj vam je uvek isti kao i prvi, pa iznenađenja nema.
Kada prvo skinete suve okrajke, ostane vam koncentrisan komad u kome se sve tri teksture sretnu odjednom. Sredina je najmekša, najsočnija i najviše miriše na pomorandžu.
Iako je najpopularnija metoda jedenje keksa na pola, jedenje ovog keksa tako što se pojedu prvo krajevi pa slasna sredina je najslađi način da se ovaj keks pojede.