Leto u Novom Sadu miriše na sladoled: Iako su cene porasle hladna poslastica ne silazi sa trona
Vanila, čokolada, straćatela, jagoda, banana, plazma tek su neke od brojnih vrsta sladoleda u novosadskim poslastičarnicama.
Kako su dani sve topliji, tako je i ovaj slatkiš sve traženiji, pa ne čude ni redovi mušterija koji ispred poslastičarnica čekaju i biraju svoju omiljenu aromu.
- Moji omiljeni ukusi sladoleda su uglavnom voćni, pa ću uvek izabrati neki osvežavajući. Najviše volim ukus limuna i drugih citrusa u „Šeherezadi“ – rekla nam je studentkinja Katarina Vujkov.
Ekonomista Milorad Bobić nije iz Novog Sada, ali je često u našem gradu i kaže kako najradije bira kuglu plazme u poslastičarnici „Evropa“.
Penzionerka Nataša Božić kaže kako je sladoled više jela dok je bila mlađa, a sada rado odvodi unuke.
- Oni, naravno, obojica vole čokoladu, a sladoled najčešće kupujemo u poslastičarnici „10 “ jer je blizu Dunavskog parka, gde se igramo – ispričala je ova žena.
Kako su dani sve topliji, tako je i ovaj slatkiš sve traženiji
Konobarica Jovana Lakić kaže da joj nijedan letnji dan ne prođe bez sladoleda, a jede ga čak i zimi.
- Nemam određeno mesto na kojem kupujem sladoled, često jedem i ove na štapiću iz radnje – ispričala je Jovana Lakić.
Tijana Ljubinković radi u poslastičarnici „Šeherezada”. Istakla je da je leto period kada je gužva primetna i osetna, ali se sladoled traži i jede i zimi.
- Leti je prisutan i veći broj zaposlenih u lokalu, kako bi se ispratio ubrzan tempo. Najprodavaniji ukusi su nam plazma i malina, a naši gosti su mahom ili stariji građani ili porodice sa malom decom – navela je Tijana Ljubinković.
U poslastičarnici „Evropa“ među najpopularnijim uskusima su klasici – čokolada i plazma, u „10 “ najbolje prolaze straćatela i lešnik, a u „Teatru“ građani pored čokolade i straćatele favorizuju i osvežavajuću jagodu, ističu zaposleni ovih novosadskih poslastičarnica.
Poslednjih godina je primetan i porast cena ove poslastice, pa je mnogima kugla sladoleda danas preskupa, naročito ako treba kupiti više korneta za decu ili unuke. Sagovornici ističu da su na formiranje cena uticali rast troškova sirovina, električne energije i same proizvodnje.
Bez obzira na nove trendove i sve bogatiju ponudu ukusa, jedno se nije promenilo – kugla omiljenog sladoleda i dalje ostaje jedan od prepoznatljivih simbola leta i nezaobilazna poslastica u gradu po vrelim danima.