Лето у Новом Саду мирише на сладолед: Иако су цене порасле хладна посластица не силази са трона

Како су дани све топлији, тако је и овај слаткиш све траженији, па не чуде ни редови муштерија који испред посластичарница чекају и бирају своју омиљену арому.

- Моји омиљени укуси сладоледа су углавном воћни, па ћу увек изабрати неки освежавајући. Највише волим укус лимуна и других цитруса у „Шехерезади“ – рекла нам је студенткиња Катарина Вујков.

Економиста Милорад Бобић није из Новог Сада, али је често у нашем граду и каже како најрадије бира куглу плазме у посластичарници „Европа“.

Пензионерка Наташа Божић каже како је сладолед више јела док је била млађа, а сада радо одводи унуке.

- Они, наравно, обојица воле чоколаду, а сладолед најчешће купујемо у посластичарници „10+“ јер је близу Дунавског парка, где се играмо – испричала је ова жена.

Како су дани све топлији, тако је и овај слаткиш све траженији

Конобарица Јована Лакић каже да јој ниједан летњи дан не прође без сладоледа, а једе га чак и зими.

- Немам одређено место на којем купујем сладолед, често једем и ове на штапићу из радње – испричала је Јована Лакић.

Тијана Љубинковић ради у посластичарници „Шехерезада”. Истакла је да је лето период када је гужва приметна и осетна, али се сладолед тражи и једе и зими.

- Лети је присутан и већи број запослених у локалу, како  би се испратио убрзан темпо. Најпродаванији укуси су нам плазма и малина, а наши гости су махом или старији грађани или породице са малом децом – навела је Тијана Љубинковић.

У посластичарници „Европа“ међу најпопуларнијим ускусима су класици – чоколада и плазма, у „10+“ најбоље пролазе страћатела и лешник, а у „Театру“ грађани поред чоколаде и страћателе фаворизују и освежавајућу јагоду, истичу запослени ових новосадских посластичарница.

Последњих година је приметан и пораст цена ове посластице, па је многима кугла сладоледа данас прескупа, нарочито ако треба купити више корнета за децу или унуке. Саговорници истичу да су на формирање цена утицали раст трошкова сировина, електричне енергије и саме производње.

Без обзира на нове трендове и све богатију понуду укуса, једно се није променило – кугла омиљеног сладоледа и даље остаје један од препознатљивих симбола лета и незаобилазна посластица у граду по врелим данима.