STUDENTI NOVOSADSKOG PMF-A BLISTALI U SOLUNU Mladi gastronomi iz Novog Sada osvojili 12 medalja i dva pehara na međunarodnom takmičenju
Studenti gastronomije sa Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu ostvarili su izuzetan uspeh na međunarodnom takmičenju Southern Europe Culinary Competition, održanom u Solunu od 27. februara do 3. marta, osvojivši ukupno 12 medalja i dva pehara.
Na ovom gastronomskom nadmetanju, koje okuplja takmičare iz više zemalja jugoistočne Evrope, učestvovali su studenti osnovnih i doktorskih studija gastronomije sa Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo PMF-a, koji su se takmičili u više kategorija.
Najveći uspeh ostvario je Đura Tintor, koji je osvojio zlatnu medalju u kategoriji jelo od peradi, a sa najviše osvojenih poena dobio je i pehar za najbolji rezultat u toj kategoriji. Tintor je, zajedno sa Timotijem Savićem, osvojio i dve srebrne medalje u kategoriji rižoto.
Studentkinja doktorskih studija Saveta Bikić osvojila je dve srebrne medalje – u kategorijama jelo od peradi i pasta, dok je Milana Čugalj, takođe studentkinja doktorskih studija, nagrađena sa dve srebrne medalje u kategorijama restoranski desert i student poslastičar godine.
Na takmičenju su učestvovali i nastavnici i saradnici fakulteta. Asistent Stefan Šmugović osvojio je dve srebrne medalje u kategorijama jelo od peradi i jelo od ribe, kao i pehar za najbolje jelo od peradi među profesionalnim takmičarima. Istraživač saradnik Velibor Ivanović osvojio je tri bronzane medalje u kategorijama jelo od ribe, jelo od peradi i šef godine, čime je bio takmičar sa najviše osvojenih medalja u okviru tima.
U radu sa studentima kao mentor učestvovao je i nastavnik veština Goran Radivojević. Takmičenje je održano pod pokroviteljstvom Svetske kulinarske asocijacije (Worldchefs).
Šest takmičara iz novosadskog tima i osvojenih 12 medalja predstavljaju jedan od najboljih rezultata studenata gastronomije sa ovog fakulteta na međunarodnim kulinarskim takmičenjima.
