СТУДЕНТИ НОВОСАДСКОГ ПМФ-А БЛИСТАЛИ У СОЛУНУ Млади гастрономи из Новог Сада освојили 12 медаља и два пехара на међународном такмичењу
Студенти гастрономије са Природно-математичког факултета у Новом Саду остварили су изузетан успех на међународном такмичењу Southern Europe Culinary Competition, одржаном у Солуну од 27. фебруара до 3. марта, освојивши укупно 12 медаља и два пехара.
На овом гастрономском надметању, које окупља такмичаре из више земаља југоисточне Европе, учествовали су студенти основних и докторских студија гастрономије са Департмана за географију, туризам и хотелијерство ПМФ-а, који су се такмичили у више категорија.
Највећи успех остварио је Ђура Тинтор, који је освојио златну медаљу у категорији јело од перади, а са највише освојених поена добио је и пехар за најбољи резултат у тој категорији. Тинтор је, заједно са Тимотијем Савићем, освојио и две сребрне медаље у категорији рижото.
Студенткиња докторских студија Савета Бикић освојила је две сребрне медаље – у категоријама јело од перади и паста, док је Милана Чугаљ, такође студенткиња докторских студија, награђена са две сребрне медаље у категоријама ресторански десерт и студент посластичар године.
На такмичењу су учествовали и наставници и сарадници факултета. Асистент Стефан Шмуговић освојио је две сребрне медаље у категоријама јело од перади и јело од рибе, као и пехар за најбоље јело од перади међу професионалним такмичарима. Истраживач сарадник Велибор Ивановић освојио је три бронзане медаље у категоријама јело од рибе, јело од перади и шеф године, чиме је био такмичар са највише освојених медаља у оквиру тима.
У раду са студентима као ментор учествовао је и наставник вештина Горан Радивојевић. Такмичење је одржано под покровитељством Светске кулинарске асоцијације (Worldchefs).
Шест такмичара из новосадског тима и освојених 12 медаља представљају један од најбољих резултата студената гастрономије са овог факултета на међународним кулинарским такмичењима.
