„OTVORENI PODRUMI HORGOŠA“ OKUPILI LJUBITELJE DOBRE KAPLJICE Vino, tradicija i dobrodošlica na severu Srbije

Oni su se udružili i organizovali, kako bi se našli na vinskoj mapi i na što reprezentativniji način vina iz svojih podruma predstavili ljubiteljima dobre kapljice, koju spravljaju od grožđa iz svojih vinograda. 

Start ove vinske ture bio je iz vinarije Zoltana Vaša iz centra najsevernijeg mesta , odakle su nakon degustacije posetioci do drugih podruma mogli organizovanim prevozom kombijem i zapregama, ili svojim vozilima. Horgoški vinari šansu vide i u razvoji vin skog turizma na ovom području.

– Sličnih manifestacija ima u Mađarskoj i mi smo taj način prezentacije jednostavno kopirali, kako bi naše vina predstavili ljiubiteljima vina. Iz svh podruma imamo dosta dobrih vina, od rajnskog rizlinga do autohotnih sorti kevidinke, ezerjo, šardonea i drugih, a kod mene ima i furminta, tako da je dosta širok asortiman. Ljubitelji vina su pokazali veliku zainteresovanost, tako da će manifestacija postati tradicionalna – kaže Zoltan Vaš. 

On ističe da se vredi baviti vinarstvom u svakom smislu, naglašavajući da vredi grožđe pretočiti u vino, a i da vreme provedeno  u prirodi u lepoti vinograda uvek prija. – Na području Subotičko-horgoške peščare vina sa peska se razlikuju od s vih ostalih i mislimo da ih ljubitelji vina posebno cene – naglašava Vaš. 

Na degustaciji smo zatekli grupšu Rusa, koji su uživali u dobrim kapljicama. Nikita Popov, koji je več nekoliko gosina žitelj Horgoša, ali i članovi ove družine imali su samo reči hvale, za kvalitet vina i domaćine.

- Probao sam vina, Španska, rancuska, Italijanska i mnoga druga, ali meni su najbolja naša domaća iz podruma Zoltana Vaša, ali i drugih horgoških podruma. Jako su kvalitetna i bela i crvena horgoška vina – utisak je Nikite Popova. 

U vinogorju Subotičko-horgoške peščare Horgoš je nekada zauzimao izuzetno mesto, jer prema rečima doajena među horgoškim vinogradarima i vinarima Nandora Biroa, produkcija iz ovdašnjih vinograda bila je godišnje i preko 300 vagona vina. 

– Drago mi je da smo se pokrenuli da uradimo nešto za obnavljanje i unapređenja vinogradarske proizvodnje, posebno zbog nekadašnje tradicije i proizvodnje koja je ovde ostvarivana uz granicu, posebno autohtonih sorti kevidinke, ezerjo i traminca. Imam zasad vinove loze od 11.000 čokota, za spravljanje pet vrsta crvenih i tri vrste belih vina, ali iduće sezone imaću na rodu još dve sorte koje sam pribavio iz Mađarske. Uglavnom od svih sorti vinove loze bude dovoljno grožđa za kvalitetna vina. Prošle sezone jako sam bio zadovoljan kvalitetom i slasti grožđa, takođe i vinima, a ova sezona je dobro počela pa verujem da će i iz ove berbe biti dobrih vina – optimista je Biro.