„ОТВОРЕНИ ПОДРУМИ ХОРГОША“ ОКУПИЛИ ЉУБИТЕЉЕ ДОБРЕ КАПЉИЦЕ Вино, традиција и добродошлица на северу Србије

Они су се удружили и организовали, како би се нашли на винској мапи и на што репрезентативнији начин вина из својих подрума представили љубитељима добре капљице, коју справљају од грожђа из својих винограда. 

Старт ове винске туре био је из винарије Золтана Ваша из центра најсевернијег места , одакле су након дегустације посетиоци до других подрума могли организованим превозом комбијем и запрегама, или својим возилима. Хоргошки винари шансу виде и у развоји вин ског туризма на овом подручју.

– Сличних манифестација има у Мађарској и ми смо тај начин презентације једноставно копирали, како би наше вина представили љиубитељима вина. Из свх подрума имамо доста добрих вина, од рајнског ризлинга до аутохотних сорти кевидинке, езерјо, шардонеа и других, а код мене има и фурминта, тако да је доста широк асортиман. Љубитељи вина су показали велику заинтересованост, тако да ће манифестација постати традиционална – каже Золтан Ваш. 

Он истиче да се вреди бавити винарством у сваком смислу, наглашавајући да вреди грожђе преточити у вино, а и да време проведено  у природи у лепоти винограда увек прија. – На подручју Суботичко-хоргошке пешчаре вина са песка се разликују од с вих осталих и мислимо да их љубитељи вина посебно цене – наглашава Ваш. 

На дегустацији смо затекли групшу Руса, који су уживали у добрим капљицама. Никита Попов, који је веч неколико госина житељ Хоргоша, али и чланови ове дружине имали су само речи хвале, за квалитет вина и домаћине.

- Пробао сам вина, Шпанска, ранцуска, Италијанска и многа друга, али мени су најбоља наша домаћа из подрума Золтана Ваша, али и других хоргошких подрума. Јако су квалитетна и бела и црвена хоргошка вина – утисак је Никите Попова. 

У виногорју Суботичко-хоргошке пешчаре Хоргош је некада заузимао изузетно место, јер према речима доајена међу хоргошким виноградарима и винарима Нандора Бироа, продукција из овдашњих винограда била је годишње и преко 300 вагона вина. 

– Драго ми је да смо се покренули да урадимо нешто за обнављање и унапређења виноградарске производње, посебно због некадашње традиције и производње која је овде остваривана уз границу, посебно аутохтоних сорти кевидинке, езерјо и траминца. Имам засад винове лозе од 11.000 чокота, за справљање пет врста црвених и три врсте белих вина, али идуће сезоне имаћу на роду још две сорте које сам прибавио из Мађарске. Углавном од свих сорти винове лозе буде довољно грожђа за квалитетна вина. Прошле сезоне јако сам био задовољан квалитетом и сласти грожђа, такође и винима, а ова сезона је добро почела па верујем да ће и из ове бербе бити добрих вина – оптимиста је Биро.