PORODIČNI ZASAD IZ ALEKSANDROVA KOJI PRERASTA U BREND Lešnici porodice Delić osvajaju tržište USKORO I NAMAZ I LIKER
Poljoprivredno gazdinstvo Delić bavi se proizvodnjom lešnika.
U Aleksandrovu, selu u opštini Nova Crnja, Delići imaju plantažu lešnika na površini od 62 ara.
- Zainteresovali smo se za lešnik jer smo videli da u selu ima dosta proizvođača koji ga uzgajaju. Pre deset godina smo zasadili lešnik na 62 ara i sada u najvećem delu, u punom rodu. U njemu, inače, imamo četiri sorte lešnika - kaže Jelena Delić.
Lešnik je kultura za strpljive, jer je potrebno nekoliko godina da ovo plemenito koštunjavo voće počne da rađa, a čitavu deceniju da postigne pun rod.
- Zadovoljni smo kako voćnjak napreduje i zato planiramo dalje korake, a to je prerada lešnika. Do sada smo ga prodavali sirovog, a sada nam je plan da ga preradimo u namaz. Pokušaćemo od lešnika da napravimo i liker - dodaje Jelena.
Naša sagovornica ističe i da su proizvodnju dosad prodavali poznatim kupcima, jer ko jednom od njih kupi lešnike, postaje redovna mušterija. Ponekad se sa svojom proizvodnjom predstave i na sajmovima ili bazarima.
- Planiramo da povećamo zasad jer mislimo da tržište može da prihvati veće količine lešnika - ističe Jelena Delić.