TARAŠKI KROMPIR STIGAO NA PIJACE Nema mu ravnog - ko ga jednom proba, drugi i ne kupuje
Na pijace je stigao prvi ovogodišnji taraški krompir. Na pijacu u Jug Bogdanovoj ulici u Zrenjaninu doneli su ga povrtari iz Taraša Tatjana i Slobodan Đulinac.
-Za razliku od drugih kultura, krompir je ove godine dobro rodio i u dobrom je stanju - kažu Đulinčevi i dodaju da je dobio kišu kad je trebalo, pa je lakše podneo dugotrajnu sušu.
Sad bi mu, navode oni, dobro došla još jedna valjana kiša da zadrži jedrinu.
-Krompir je u porodici Đulinac ali i u Tarašu tradicija. Slobodanov otac ga je uzgajao na, istina, mnogo većim površinama, a mi smo nastavili posao. Ne može od povrtarstva da se živi, pa smo i zaposleni, ali svaki slobodan trenutak provedemo na njivi - ističe Tatjana.
Tradicionalno, osim krompira, Đulinčevi sade i kupus. Ovih dana planiraju da započnu seču jesenjeg kupusa. Povrće već godinama moraju da zalivaju, jer bez toga ne bi imali čemu da se nadaju.
-Velika je to muka i veliki posao. Zato smo odlučili da svoje proizvode sami prodajemo, a ne da do naših mušterija dođu preko nakupaca. Subotu smo odredili za prodaju. Mušterije nas polako upoznaju, a verujte - ko jednom kupi domaći krompir, koji je stvarno iz Taraša, drugi i ne kupuje - naglašava Tatjana.
Kilogram krompira Đulinčevi prodaju za sto dinara. To je cena koja će im doneti minimalnu zaradu.
-Ima na pijaci i jeftinijeg. Čujemo kako neko kaže za nas - ovo su sigurno nakupci, kupe jeftinije pa preprodaju. Malo nam je smešno, a malo i nije. Kao da smo svi zaboravili kako izgleda pravi domaći proizvod, bilo da je to krompir ili kupus, paradajz… - zaključuje Tatjana Đulinac.