(VIDEO) JUBILARNI "DANI VAJFERTA" U PANČEVU ODA TRADICIJI Najbolja zanatska piva Srbije okupljena na jednom mestu
Na Trgu Đorđa Vajferta, u blizini najstarije pivare na Balkanu, svečano su otvoreni deseti, jubilarni „Dani Vajferta“, manifestacija posvećena životu i nasleđu čuvenog Đorđa Vajferta, koja privlači posetioce svih uzrasta.
Ovogodišnji „Dani Vajferta“ spojili su tradiciju, zabavu i moderne ukuse. Na trgu se okupilo desetak zanatskih pivara, koje su ponudile raznovrsna piva – od klasičnih do onih sa voćnim notama.
Za razliku od industrijskih, kraft piva ističu se autentičnim ukusom, jer se proizvode u malim količinama sa brižljivo odabranim sastojcima, objašnjavaju pivari.
„Za kraft pivo koristimo vrhunske sastojke, bez kukuruzne krupice, samo slad, hmelj i voće“, istakao je Aleksa Simić, vlasnik pivare „Robocraft“.
„Naše pivo ne pasterizujemo. Ono je staro oko 40 dana i zadržava sve prirodne kvalitete, jer se trudimo da ostane pravo zanatsko, domaće pivo“, dodao je Nemanja Jaćovi iz pivare „Inat“.
Kroz raznovrstan kulturno-umetnički i zabavni program, „Dani Vajferta“ čuvaju tradiciju i podsećaju na značaj jedne od najistaknutijih ličnosti Pančeva, istovremeno promovišući kulturni i turistički potencijal grada.