Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

„Više nisam mogao“ MESAR OSTVARIO SAN, ALI JE IPAK MORAO DA STAVI KATANAC NA VRATA Ni novac ni mušterije nisu bili problem

04.06.2026. 16:11 16:19
Piše:
Izvor:
Dnevnik/Bizportal
а
Foto: freepik, ilustracija

Nedostatak radne snage postaje sve veći problem širom Evrope, a posledice sve češće osećaju i mali porodični biznisi.

Jedna takva priča stiže iz Švajcarske, gde je 37-godišnji mesar Rafael K. bio primoran da zatvori svoju mesaru samo četiri godine nakon što je ostvario dugogodišnji san i preuzeo posao.

Ono što je trebalo da bude uspešna porodična priča završilo se gašenjem biznisa zbog problema sa pronalaženjem i zadržavanjem zaposlenih, ali i zbog iscrpljenosti vlasnika koji više nije mogao da izdrži svakodnevni pritisak.

San o sopstvenom poslu trajao samo četiri godine

Kada je 2022. godine preuzeo mesaru u švajcarskom mestu Volketsvil, Rafael je verovao da gradi stabilan posao i sigurnu budućnost, prenosi Fenix.

Međutim, umesto razvoja poslovanja, suočio se sa sve većim kadrovskim problemima. Zaposleni su odlazili, novi radnici su se teško pronalazili, a svakodnevni izazovi postajali su sve veći. 

Na kraju je doneo tešku odluku da zatvori radnju.

 

Nedostatak radnika postao ozbiljan problem

Prema njegovim rečima, najveći izazov bio je upravo pronalazak pouzdanih zaposlenih.

Kako su radnici odlazili, a novih nije bilo dovoljno, sve više obaveza padalo je na njegova leđa. U jednom periodu, pomoć je dobijao samo od svoje majke, dok je ostatak posla uglavnom obavljao sam.

Takva situacija trajala je mesecima.

 

Burnout sve češći među preduzetnicima

Rafael priznaje da je vremenom izgubio motivaciju i da se našao na ivici profesionalnog sagorevanja, poznatog kao burnout.

Sve više preduzetnika širom Evrope suočava se sa sličnim problemom. Dug radni dan, nedostatak zaposlenih, rast troškova i konstantan pritisak ostavljaju ozbiljne posledice na mentalno i fizičko zdravlje vlasnika malih firmi.

а
Foto: freepik, ilustracija

Problemi pogađaju čitavu industriju

Izazovi sa kojima se suočio ovaj švajcarski mesar nisu usamljen slučaj.

Mesarska industrija poslednjih godina prolazi kroz velike promene. Pored manjka radne snage, mali proizvođači suočavaju se sa rastom troškova poslovanja, jakom konkurencijom velikih trgovinskih lanaca i promenama navika potrošača.

Istovremeno, broj tradicionalnih mesara u pojedinim evropskim zemljama nastavlja da opada.

Priča koja pogađa mnoge male preduzetnike

Iza brojki i ekonomskih analiza često stoje stvarni ljudi i njihove životne priče.

Za Rafaela je zatvaranje mesare značilo kraj sna koji je godinama gradio. Uložio je vreme, novac i energiju kako bi stvorio uspešan porodični posao, ali su okolnosti bile jače.

Njegova priča pokazuje koliko je danas teško voditi mali biznis čak i u razvijenim evropskim zemljama, ali i koliko nedostatak radne snage postaje jedan od najvećih izazova za privredu, piše Bizportal

Izvor:
Dnevnik/Bizportal
Piše:
Pošaljite komentar
NEMOJTE DA VAS MESARI PREVARE! Razlika između sveže i stare JAGNJETINE vidi se na prvi pogled, OBRATITE PAŽNJU na ovo
a

NEMOJTE DA VAS MESARI PREVARE! Razlika između sveže i stare JAGNJETINE vidi se na prvi pogled, OBRATITE PAŽNJU na ovo

08.04.2026. 16:36 16:46
AKO VIDITE OVO, OKRENITE SE I IZAĐITE Trikovi u mesari koji mogu da vas koštaju zdravlja

AKO VIDITE OVO, OKRENITE SE I IZAĐITE Trikovi u mesari koji mogu da vas koštaju zdravlja

19.02.2026. 20:49 21:07
MESARI GA VEŠTO PODMEĆU! Ovakvo meso ni slučajno ne kupujte EVO KAKO ĆETE PREPOZNATI LOŠ KVALITET
месо

MESARI GA VEŠTO PODMEĆU! Ovakvo meso ni slučajno ne kupujte EVO KAKO ĆETE PREPOZNATI LOŠ KVALITET

20.05.2025. 13:00 13:13