JAGODE IZ BAČA, RAKOVCA, BAČKE PALANKE... Slađe od uvoznih ROD ZA TREĆINU MANJI
Na pijacama od pre nekoliko dana pojavile su se jagode iz plastenika iz domaće proizvodnje i uvozne iz Grčke.
Na najprometnijoj Futoškoj pijaci u Novom Sadu kilogram se prodaje za 400, 450 i 550 dinara, a na drugim pijacama se nude i za 700 dinara.
Grčke se razlikuju od domaćih u dužini peteljki, veličini ploda i crvenijoj boji, pa ih na nekim tezgama nude i za 400 dinara pola kilograma.
Naše jagode iz plastenika završiće na lokalnim tržištima za razliku od onih na otvorenim poljima, čija berba pristiže, kako proizvođači predviđaju, posle Đurđevdana i na stranim tržištima, po čemu su poznati u Vojvodini voćari iz Bača i okoline.
Proizvođači kažu da su jagode krenuli da beru pre nekoliko dana i da će ih imati manje ove godine za trećinu od količina koje su očekivali, ali će ih, ipak, biti više za polovinu nego u prošloj berbi.
Dejan Gajić iz Bača kazao je za Dnevnik da trenutna cena jagoda naveliko od 400 dinara odgovora da se pokriju troškovi proizvodnje i nešto zaradi, ali da im računicu mogu pokvariti uvozne jagode, koje kako je rekao svakodnevno stižu na domaće tržište. - U marketima ih trgovci nude po nižim cenama nego što se prodaju na pijacama i to može da nam stvori problem jer jagoda imamo manje nego što smo milili da će ih biti. Prošla godina je bila loša jer smo jagode zbog velikih vrućina sadili za ovu godinu tek krajem avgusta. Onaj ko je uspeo da ih posadi do 10. avgusta imaće bolji rod - četiri, pet bokora po struku i bar za 100 grama voća više po bokoru, za razliku od kasnije sadnje gde će u plastenicima biti svega dva bokora .
Standard global gat diže cenu
Dugogodišnji voćar iz Rumenke Milan Marinković ističe da sve više proizvođača u proizvodnji jagoda koristi standard global gat, zahvaljujući kojem mogu jagode po dobroj ceni da prodaju velikim trgovinskim lancima.
- To je standard, koji podrazumeva koja zaštitna sredstva se koriste u proizvodnji, što velike trgovine opredeljuje da takvo voće kupuju više nego ono gde te oznake nema na voću - rekao je Marinković.
I Mirko Čavić iz Bačke Palanke ističe da uvozne jagode i manji rod mogu da pokvare sezonu, ali hvali uvozno voće koje, kako je rekao, ove godine ima najbolji miris i ukus u odnosu na protekle sezone. - I domaće jagode su odličnog kvaliteta i slatke su i biće još ukusnije jer je sezona tek krenula, a u narednim danima se očekuje još sunčanih dana koji posebno prijaju jagodama.
Čavić napominje da ovu sezoni posebno izdvaja što su jagode iz plastenika dospele bar deset dana pre jagoda sa otvorenih polja pa će proizvođači uspeti da ih prodaju, ali da je još rano ocenjivati sezonu jer je berba počela i trajaće desetak dana. Za to vreme, ukoliko se na kvantaškim pijacama pojave veće količine jagode iz uvoza, mogu da obore cenu i da voćari budu u gubitku, što može da utiče da dogodine jagoda u plastenicima bude manje zasađeno. Trenutno ovaj proizvođač jagode naveliko prodaje za 400 i 500 dinara, ali se cena svakodnevno menja i višestruko obara.
Na Futoškoj pijci u Novom Sadu ima jagoda i iz plastenika iz Rakovca i drugih mesta s dugom tradicijom voćarske i povrtarske proizvodnje.