ЈАГОДЕ ИЗ БАЧА, РАКОВЦА, БАЧКЕ ПАЛАНКЕ... Слађе од увозних РОД ЗА ТРЕЋИНУ МАЊИ
На пијацама од пре неколико дана појавиле су се јагоде из пластеника из домаће производње и увозне из Грчке.
На најпрометнијој Футошкој пијаци у Новом Саду килограм се продаје за 400, 450 и 550 динара, а на другим пијацама се нуде и за 700 динара.
Грчке се разликују од домаћих у дужини петељки, величини плода и црвенијој боји, па их на неким тезгама нуде и за 400 динара пола килограма.
Наше јагоде из пластеника завршиће на локалним тржиштима за разлику од оних на отвореним пољима, чија берба пристиже, како произвођачи предвиђају, после Ђурђевдана и на страним тржиштима, по чему су познати у Војводини воћари из Бача и околине.
Произвођачи кажу да су јагоде кренули да беру пре неколико дана и да ће их имати мање ове године за трећину од количина које су очекивали, али ће их, ипак, бити више за половину него у прошлој берби.
Дејан Гајић из Бача казао је за Дневник да тренутна цена јагода навелико од 400 динара одговора да се покрију трошкови производње и нешто заради, али да им рачуницу могу покварити увозне јагоде, које како је рекао свакодневно стижу на домаће тржиште. - У маркетима их трговци нуде по нижим ценама него што се продају на пијацама и то може да нам створи проблем јер јагода имамо мање него што смо милили да ће их бити. Прошла година је била лоша јер смо јагоде због великих врућина садили за ову годину тек крајем августа. Онај ко је успео да их посади до 10. августа имаће бољи род - четири, пет бокора по струку и бар за 100 грама воћа више по бокору, за разлику од касније садње где ће у пластеницима бити свега два бокора .
Стандард глобал гат диже цену
Дугогодишњи воћар из Руменке Милан Маринковић истиче да све више произвођача у производњи јагода користи стандард глобал гат, захваљујући којем могу јагоде по доброј цени да продају великим трговинским ланцима.
- То је стандард, који подразумева која заштитна средства се користе у производњи, што велике трговине опредељује да такво воће купују више него оно где те ознаке нема на воћу - рекао је Маринковић.
И Мирко Чавић из Бачке Паланке истиче да увозне јагоде и мањи род могу да покваре сезону, али хвали увозно воће које, како је рекао, ове године има најбољи мирис и укус у односу на протекле сезоне. - И домаће јагоде су одличног квалитета и слатке су и биће још укусније јер је сезона тек кренула, а у наредним данима се очекује још сунчаних дана који посебно пријају јагодама.
Чавић напомиње да ову сезони посебно издваја што су јагоде из пластеника доспеле бар десет дана пре јагода са отворених поља па ће произвођачи успети да их продају, али да је још рано оцењивати сезону јер је берба почела и трајаће десетак дана. За то време, уколико се на кванташким пијацама појаве веће количине јагоде из увоза, могу да оборе цену и да воћари буду у губитку, што може да утиче да догодине јагода у пластеницима буде мање засађено. Тренутно овај произвођач јагоде навелико продаје за 400 и 500 динара, али се цена свакодневно мења и вишеструко обара.
На Футошкој пијци у Новом Саду има јагода и из пластеника из Раковца и других места с дугом традицијом воћарске и повртарске производње.