JEDNA SMESA, TRI VRSTE SLAVSKIH KUGLICA Ovo je recept za brze i neodoljivo ukusne kolače
Recept koji obavezno morate da sačuvate - od jedne smese dobiju se čak 3 različite vrste sitnih kolača za slavu!
Vredne domaćice već uveliko skupljaju najbolje recepte za pripremu slave. Listaju se kuvari u pretražuje internet u potrazi za najukusnijim predjelima, salatama, mesom, ribom... Ali kruna svake slave su, naravno, sitni kolači.
Ovo je recept za jednu smesu od koje, uz određene dodatke, možete da napravite čak 3 različite vrste sitnih kolača. Bonus je i što ne sadrže šećer, ne peku se - tako da se spremaju vrlo brzo, a jedu se u trenu!
Porcije/Količina: 40-60 kuglica
Vreme pripreme: 35 minuta
Vreme pečenja: 10 minuta
Ukupno vreme: 45 minuta
Sastojci:
150 g oraha
5 komada suvih kajsija
5 komada suvih šljiva
8 komada urmi
100 g suvog grožđa
Za dekoraciju:
seme suncokreta
kokosove pahuljice
orasi mleveni
Priprema:
1. korak: Priprema oraha
Orahe malo propržite u suvom tiganju, par minuta, a potom ih sameljite. Prebacite orahe u činiju (jedan deo odvojite za dekoraciju).
2. korak: Priprema suvog voća
Kajsije, šljive, urme iseckajte, pa zajedno sa malo suvog grožđa dodatno usitnite u blenderu.
3. korak: Spajanje smesa
Sjedinite dobijenu voćnu smesu sa orasima, dobro izradite rukama da se dobije kompaktna smesa koja može da se lepo oblikuje.
4. korak: Pravljenje kuglica
Otkidajte komade od pripremljene smese i oblikujte kuglice. Poređahjte ih na pleh
5. korak: Priprema 3 različite vrste kuglica
Suncokret takođe propržite u suvom tiganju. Kuglice valjajte u semenke suncokreta, mlevene orahe ili kokos.