POGLEDAJTE ŠTA JEDU ZVEZDE NA NAJGLAMUROZNIJOJ VEČERI GODINE Deserti sa pravim zlatom, kavijar, šampanjac, ali i 3.000 pica!
Ovogodišnji jelovnik donosi i neke uzbudljive novine koje će zasigurno oduševiti goste.
Među najzanimljivijim dodacima su „izakaja“ stanica, gde će se uživo pripremati jela inspirisana japanskom pab hranom, kao i autentični italijanski aparat za đelato koji će služiti sveže pripremljen sladoled.
Brojke koje oduzimaju dah
Količine namirnica potrebne za pripremu ove večere zaista su impresivne. Planirano je posluživanje 600 ručno rađenih pica, 3.000 anjolota punjenih artičokama i čak 2.000 mini čokoladnih kipića Oskara.
Za završni zlatni sjaj na replikama slavne statue utrošiće se gotovo osam litara 24-karatnog tečnog zlata. Uz to, kuhinja će iskoristiti oko 91 kilogram odležanog ribaj odreska, 136 kilograma dimljenog lososa iz sopstvene pušnice, 14 kilograma Kaluga kavijara, 227 kilograma šumskih pečuraka, 91 kilogram Nišiki pirinča i 181 kilogram odabranih sireva.
„Sve je u kvalitetu sastojaka i kvalitetu jela“, objasnio je Pak, a njegovu izjavu prenosi Independent UK. „Moramo da kuvamo za 1.500 ljudi. Držimo se jednostavnosti. Ne treba nam deset sosova uz to.“
Spoj elegancije i comfort food-a
Iako je jelovnik prepun elegantnih i profinjenih jela, Pak ističe da su favoriti često upravo oni koji pružaju osećaj ugode.
„Komforna hrana uvek je omiljena ljudima, poput naše pite s piletinom (chicken pot pie), pice sa dimljenim lososom, naših makarona sa sirom (macaroni and cheese) ili mini Wagyu burgera“, rekao je Pak na promotivnom događaju.
Priznao je i da gosti ne vole prevelike promene, pa se prisetio situacije kada je pokušao da izbaci pice sa jelovnika.
„Pravio sam neke zabave govoreći kako sam umoran od pravljenja pica, a oni su jeli našu hranu i pitali gde mi je stanica za picu.“
Šampanjac i humanitarna gesta za kraj
Uz bogatu ponudu hrane, gosti imaju i širok izbor pića. Za proslavu je obezbeđeno 1.700 boca šampanjca, dovoljno za punjenje oko 7.000 čaša.
„Uživaće u našim vinima“, izjavio je princ Robert od Luksemburga, predsednik i izvršni direktor kompanije Domaine Clarence Dillon, a prenosi ABC7.
„Mi smo sporedna radnja, ako hoćete, ili sporedni glumac izvanredne proslave.“
Za kraj, Pak je potvrdio da će sva preostala hrana sa zabave biti donirana i podeljena u losanđeleskom Skit Rou, području sa velikom populacijom beskućnika.
