ПОГЛЕДАЈТЕ ШТА ЈЕДУ ЗВЕЗДЕ НА НАЈГЛАМУРОЗНИЈОЈ ВЕЧЕРИ ГОДИНЕ Десерти са правим златом, кавијар, шампањац, али и 3.000 пица!
Овогодишњи јеловник доноси и неке узбудљиве новине које ће засигурно одушевити госте.
Међу најзанимљивијим додацима су „изакаја“ станица, где ће се уживо припремати јела инспирисана јапанском паб храном, као и аутентични италијански апарат за ђелато који ће служити свеже припремљен сладолед.
Бројке које одузимају дах
Количине намирница потребне за припрему ове вечере заиста су импресивне. Планирано је послуживање 600 ручно рађених пица, 3.000 ањолота пуњених артичокама и чак 2.000 мини чоколадних кипића Оскара.
За завршни златни сјај на репликама славне статуе утрошиће се готово осам литара 24-каратног течног злата. Уз то, кухиња ће искористити око 91 килограм одлежаног рибај одреска, 136 килограма димљеног лососа из сопствене пушнице, 14 килограма Калуга кавијара, 227 килограма шумских печурака, 91 килограм Нишики пиринча и 181 килограм одабраних сирева.
„Све је у квалитету састојака и квалитету јела“, објаснио је Пак, а његову изјаву преноси Independent UK. „Морамо да кувамо за 1.500 људи. Држимо се једноставности. Не треба нам десет сосова уз то.“
Спој елеганције и comfort food-а
Иако је јеловник препун елегантних и профињених јела, Пак истиче да су фаворити често управо они који пружају осећај угоде.
„Комфорна храна увек је омиљена људима, попут наше пите с пилетином (chicken pot pie), пице са димљеним лососом, наших макарона са сиром (macaroni and cheese) или мини Wagyu бургера“, рекао је Пак на промотивном догађају.
Признао је и да гости не воле превелике промене, па се присетио ситуације када је покушао да избаци пице са јеловника.
„Правио сам неке забаве говорећи како сам уморан од прављења пица, а они су јели нашу храну и питали где ми је станица за пицу.“
Шампањац и хуманитарна геста за крај
Уз богату понуду хране, гости имају и широк избор пића. За прославу је обезбеђено 1.700 боца шампањца, довољно за пуњење око 7.000 чаша.
„Уживаће у нашим винима“, изјавио је принц Роберт од Луксембурга, председник и извршни директор компаније Domaine Clarence Dillon, а преноси ABC7.
„Ми смо споредна радња, ако хоћете, или споредни глумац изванредне прославе.“
За крај, Пак је потврдио да ће сва преостала храна са забаве бити донирана и подељена у лосанђелеском Скит Роу, подручју са великом популацијом бескућника.
